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북마크하기 [100자평] 설탕.버터.달걀 No! 채식 베이킹ｌ 스탠실/공예/꽃꽂이

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BrotherTT l 2016-03-23 20:43

https://blog.aladin.co.kr/723851133/8356037

설탕.버터.달걀 No! 채식 베이킹
후지이 메구미 지음, 이예린 옮김 / 리스컴 / 2012년 4월
평점 :
절판


참깨 페이스트 외에 칡가루도 국산 칡가루 말고 일식 혹은 미제 채식베이킹용 칡가루를 써야하는듯 해요. 글고 두유같은것도 일본과 점도나 당도같은게 다르다보니 뭔가 제대로된 결과물이 안나오는듯 하고요. 채식베이킹은 출판사에서 번역서 고르실때 레시피좀 직접 만들어보고 선정하셨으면.....

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