병 샐러드로 시작하는 디톡스 워터

병 샐러드로 시작하는 디톡스 워터
카와세 리나 지음, 김해영 옮김 / 성안당 / 2016년 6월

 

[병 샐러드로 시작하는 디톡스 워터]

과일,채소에 물얼 부어 반나절만에 완성하는 디톡스 워터

여름이 되면 함께 따라오는 단어가 늘 다이어트, 디톡스 였던것 같다. 노출의 계절이다보니 더욱이 여자로써 관심을 가지지 않을 수 없는 부분이고 거울볼 때 마다 한층 늘어져 가는 피부를 보며 고민아닌 고민을 하게 되는 건 여자로써 살아가며 느끼는 숙명같은 것! 좀 더 건강하게 아름답기를 원하는 바램에 좋은 과일과 야채를 먹기 위해 귀찮음에도 불구하고 열심히 챙겨보게 된다.

이렇게 신선한 과일 야채를 섭취하는 것도 좋겠지만 생명 유지를 위해 빠뜨릴 수 없는 것 중 하나가 물인것 같다. 얼마전부터 운동에 미쳐 열심히 하는 동안 땀만 빼고 물을 잘 마시지 않아 그런건지 요로결석으로 크게 고생한 경험이 있다. 이때부터 물!물!하면서 억지로 마시려고 노력하지만 사실 물을 잘 안마시던 내게는 그것도 고역인게 사실! 좀 더 물을 마시기 좋고, 피부와 건강도 함께 챙길 수 있는 방법이 없을 까 늘 고민해 왔었다. 차 종류를 바꿔가며 마셔보아도 진짜 내 몸에 좋은건지 알 수 없는 미로에 빠지기 마련이였다. 이 때 [병 샐러드로 시작하는 디톡스 워터]​는 이런 나의 고민해소의 길을 밝혀주는 듯 했다. 우선 시각적 효과가 만점이다. 여자들이라면 돈 주고도 사먹을 수 있지 않겠나 싶은 생각이 들 정도로 좀 더 신선한 느낌을 주는 다양한 디톡스 워터를 소개하고 있어 야채와 과일을 활용해 건강까지 함께 생각할 수 있는 기회로 삼았다.

디톡스 워터 만들기는 생각보다 어렵지 않았다. 내가 원하는 식재료를 깨끗하게 씻어 물에 담그면 되는데 그 자체에서 우러나온 영양분을 통해 내 몸안의 고민해결에 도움을 준다는 것이다. 또한 효능에 따라 레시피가 달라지는데 각자 원하는 레시피로 선택하여 실천해볼 수 있다.

피부 미용 효과 레시피/변비 해소 레시피/아이어트 효과 레시피/부종 해소 레시피/안티에이징 레시피/심신 안정 효과 레시피 이렇게 6가지로 크게 나누어 각 하부 레시피들을 소개한다.

나는 오렌지&레몬&시나몬 레시피가 제료 구하기도 쉽고 실천하기도 쉬워보여 도전해보려 한다. 개인적으로 상큼한 이왕이면 시큼함이 좋아 이 레시피로 하나씩 시작해보는게 좋겠다 생각이 든다. 비타민C도 풍부하고 오렌지와 시나몬이 미백효과가 있어 요즘 거무티티해지는 내 피부에 딱이다.

한가지 고려할 점은 레시피 중에 어디서 구해야 하는지 모를 쿠민,정향,세이지 처음들어 본 식재료들도 눈에 띄는데 요런건 감안해서 도전해야겠다. 그리고 재료를 유리병에 넣어 4~5시간 두라고 하는데 유리병은 열탕 소독한 걸로 사용해야 한다. 건강을 생각한 만큼 위생에 신경써야 할 부분이니 조금 부지런해야 할 듯하다. 기본 디톡스 워터 만드는 법 순서대로 한번 실천해 보고 나 처럼 물을 덜 좋아하는 사람이라면 안 마시고 살 수는 없으니 디톡스 워터로도 도전해보는 것도 좋지 않을까 생각해본다.