일상생활에서의 다이어트에 충실한 책- 마법의 다이어트 레시피

마법의 다이어트 레시피 - 제이제이 박지은의 다이어트 비법
박지은 지음, 조애경 감수 / 리스컴 / 2011년 11월

저는 제이제이님이 이 책을 쓰시겠다고 마음 먹기 훨씬 전부터

제이제이님의 블로그의 열혈 방문자였답니다.

다른 다이어터들과 제이제이님이 다른 점은

제이제이님도 역시 아직 '현재진행형'의 다이어터라는 점.

제가 많이 먹고 고민하듯,

제이제이님도

아직도 많이 먹으신 날 고민하고

빵 많이 먹었다고 고민하는

옆집 아가씨같이 저와 같이 부단히 노력해야만 하는 다이어터라는 점에서

제 심리적 공감이 컸던 것 같아요.

그런 제이제이님이

정석에 맞는 레시피 북을 내셨답니다.

실제 제이제이님이 열심히 먹고 계신 레시피였기 때문에 공신력도 크다고 볼 수 있겠죠.

책은

요요없는 살빼기 노하우 - 식이, 운동에 대한 상세 설명

아침식사

점심식사 & 도시락

저녁식사

별식

간식

저염 반찬

들로 이루어져있어요.

다이어트 레시피 책이 다른 다이어트 관련 책들과 달리 좋은 점은

1. 이론 상으로 ' 복합 탄수화물, 단백질' 의 중요성을 고려한 것이 아니라 실제 만들수 있는 레시피들을 저자의 검증을 거쳐 마련했다는 것

2. 도시락 같은 경우 직장생활을 하면서 다이어트를 해야 하는 사람들을 주로 고려하여 간단하게 만들수 있는 점

3. 무조건 단 것, 빵을 먹지마라가 아니라, 대체 가능한 메뉴 혹은 재료들로 열심히 고민하여 새로운 레시피들을 마련했다는 점

등을 들 수 있을 것 같아요.

초컬렛스프레드, 두부티라미수, 계란흰자찜, 묵말랭이 등이 좋은 예가 되겠죠.

사실, 다이어트를 하다 보면 먹고 싶은데 못 먹는 음식들이 너무 많잖아요.

그런 평범한 다이어터들의 고민을

충실히 반영한 내용이

저자 제이제이님의 오랜 시간에 걸친 고민과 노력이 들어 있어서

공감이 많이 가는 책인 것 같아요.