절대채소 효능 책

절대채소 - 내 몸을 살리는 10가지 기적
정세연 지음 / 서삼독 / 2026년 5월

📚절대 채소
✏️정세연 지음

국내 최고 한의학 박사이자 식치 전문가인 정세연 한의사의 아주 특별한 처방이 들어가있는 도서.
건강에 관심이 많아진 요즘, 책 제목이 눈에 쏙 들어왔어요.
채소를 어떻게 먹어야 몸이 받아들이기 쉬운지를 알려줍니다.
어떤 채소를 익혀야 하고, 어떤 채소는 즙으로 먹어야 약성이 살아나는지 궁금하시다면 책을 꼭 읽어보길 추천합니다.
건강책인데도 생활요리책 같아서 읽는 재미가 뿜뿜 합니다.
이 책은 채소의 색, 맛, 부위, 자라는 방식이 우리 몸과 어떻게 연결되는지를 설명하고, 실제 사례를 통해 채소가 몸의 회복 과정에서 어떤 역할을 할 수 있는지 보여줍니다.
1부에서는 뿌리채소, 잎채소, 줄기채소 등 각각의 채소 부위마다 약성이 어떻게 달라지는지, 같은 뿌리채소라도 생긴 모습에 따라 어떤 특징이 있는지, 채소의 맛과 알록달록한 컬러가 우리 몸에 어떻게 작용하는지를 안내해 줍니다.
2부에서는 전문적인 식치 처방으로 아픈 몸을 살린 12명의 환자 사례를 담겨있어요.
3부에서는 이제 각자가 자신의 집에서 쉽고 간단하게 채소 식치하는 방법을 안내해줍니다.
채소가 곧 약이 될 수 있도록 ‘제대로 알고 제대로 먹는 법’을 안내해주는 유익한 도서 입니다.

서삼독(@seosamdok.official)로부터 책을 협찬받아 서평 작성했습니다.
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