복숭아 디저트 레시피

복숭아 디저트 레시피 - 잼과 콩포트부터 아이스크림, 쿠키, 타르트, 케이크까지 ㅣ 시즈널 베이킹 1
이마이 요우코.후지사와 가에데 지음, 권혜미 옮김 / 지금이책 / 2023년 6월

#복숭아아이스크림

여름철 대표 과일 중 하나가 복숭아죠. ??

복숭아 종류도 엄청 많아지고  건강에도 좋아. 
복숭아 매니아들도 많은데요. 

복숭아 레시피 이 책을 보고. 에이 복숭아 하나로 얼마나 많은 디저트가 있겠어 했는데. 어마어마 합니다. 

상상도 못한 디저트들이 가득가득 ㅎㅎ

책을 보는내내 즐겁네요 ㅎ

가끔 만나는 물맛나는 아이들이 있어. 
그럴 땐 어쩌나 걱정도 되죠. 

그럴 땐. 복숭아 잼을 만들어 보세요. 종류도 많네요. 

백도 홍차잼 , 백도 로즈메리 잼 , 백도 플레인 잼 , 황도 시나몬 잼 , 황도 진저 잼 등 

잼 만들어두면. 식빵에도 쿠키에도 아. 우유에 넣어서 복숭아 우유 만들어 줘도 좋겠쥬. 

아. 백도 플레인 콩포트 만들어 두면 멋진 음료도 바로바로 
만들 수가 있는데요. 

복숭아 진저에일.  복숭아 플로트. 우와앙 보기만 해도 너무 시원하네요 ㅎ

프랑스식 고품격 복숭아 과자 부터 달걀 , 백설탕 , 유제품 없는 건강한 디저트 까지. 뭐부터 만들어 볼까 너무너무 맘이 바쁜데요 ㅎ

저는 비가 계속 되는 우울한 오늘 장미수 빠진 #복숭아장미아이스크림 을 아이들과 만들어 보았습니다 ㅎ

옆에서 조잘조잘. 복숭아 아이스크림을 만들다니 엄마 너무 
기대된다며 옆에서 보조도 해주고 같이 크림치즈도 넣어주고 ㅎㅎ 암튼 즐거운 시간도 함께 했답니다. 

몇 시간 후 어떤 복숭아 아이스크림이 만들어 졌을지 기대해 
주세용 ㅎㅎ

아이스크림은 대 성 공 _ ㅎ
너무 맛있어요. 
복숭아 과즙을 많이 넣어서 그런지. 복숭아의 달콤하고 부드러운 향이 ~ 크림치즈와 함께 너무 잘 어울리네요. 

아이스크림 스쿱이 없어 모양은 좀 예쁘지 않지만 맛은 최고. 

아이들도 남편도 엄지척 했답니다 ㅎㅎ 조금 더 얼려 볼게요 ㅎ
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