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오늘도, 쌀로 굽습니다 - 가볍게, 건강하게 즐기는 글루텐프리 쌀베이킹 가이드
이화영 지음 / 종이학 / 2025년 11월
평점 :
언제나 인기인 구움과자들을 쌀로 성공적으로 만들기 위해, 기본이 되는 쌀가루의 분류와 분석부터해서
가정에서도 따라 할 수 있게 소형 오븐에 기반한 레시피로 성공과 실패를 가르는 포인트를 집어주는 알짜 베이킹 북입니다.
맛과 친숙함의 밀가루 디저트를 가볍고 건강한 글루텐프리 쌀베이킹으로 변모시키는 완벽 가이드로 손색없네요.
당연히 맛도 최고 겠죠~건강과 맛 모두 잡는 쌀 베이킹! 엄청 기대되네요.