에어프라이어로 시작하는 건강 다이어트 요리

에어프라이어로 시작하는 건강 다이어트 요리 - 더 맛있게, 더 간편하게!
김희영 지음 / 레시피팩토리 / 2020년 1월

이제 에어프라이어는 건강을 위한 새로운 요리 방법을 제시하는 주방의 필수템이 되었습니다. 심지어 에어프라이어로만 요리하는 식품이나 레시피가 나오면서 그 인기는 더 높아지고 있습니다. 이 책은 그런 에어프라이어를 활용하여 건강 다이어트에 도움이 되는 레시피를 소개하고 있습니다. 기름없이 바삭바삭한 튀김을 만들거나 기름을 쫙 뺀 고기 구이등 모든 요리가 400kal를 넘지 않아 가벼운 요리로 구성되었고 아침부터 점심, 간식, 안주, 디저트에 이르는 일상의 모든 상황과 장소에 어울리는 레시피를 알려 줍니다. 또한 각 요리의 특징을 아이콘으로 표시하여 빠르고 쉽게 요리를 선택하게 도와주며 요리과 함게 먹는 사이드 메뉴도 소개하고 있어 나 뿐만이 아닌 가족들의 건강도 함께 챙기는데 큰 도움이 될 기대되는 요리책입니다. 

한국 경제의 재건을 위한 진단과 처방

한국 경제의 재건을 위한 진단과 처방 - 네이산보고」(1954)의 재발견
조영준 외 옮김 / 한국학중앙연구원출판부 / 2019년 11월

이 책은 한국 경제의 현실을 있는 그대로 받아들이고 재건을 위한 정책과 조직에 대한 내용을 담고 있습니다. 먼저 재건과 자립을 위해 한국이 가진 자원에 대해 살펴보고 재건에 대한 계획을 제시합니다. 그리고 재건을 위한 정책과 조직을 통해 경제 각 부문이 재건되는 순으로 정리하고 있습니다. 한국 경제의 재건을 위해 조세, 물가와 생산의 통제와 관리, 인력, 무역 정책등에 대한 정책과 농업, 임업, 수산업, 광업, 전력, 교통, 통신, 제조업, 공공사업의 한국 경제  전반의 부문들이 재건되기 위한 처방을 을 제시합니다. 세계의 한국이 다시한번 우뚝서는 그날을 위해 냉정하게 현실을 통찰하고 과감하고 신속한 처방을 제시하는 기대되는 책입니다.

이유식 끝나자마자 시작하는 15~50개월 기본 유아식

이유식 끝나자마자 시작하는 15~50개월 기본 유아식 - 성공 전략 & 레시피 216 ㅣ 이지연 시리즈
이지연 지음 / 레시피팩토리 / 2020년 3월

이유식을 끝내고 유아식을 시작하며 영양의 균형과 편식에 대한 생각으로 고민만 늘어 갑니다. 이 책은 기본에 충실한 내용을 바탕으로 누구나 유아식에 성공하는 전략과 레시피를 풍부하게 담고 있습니다. 먼저 아이를 위한 정보로 당류를 고르거나 단백질 섭취, 좋은 지방 고르는 법, 비타민을 챙기는 방법, 칼슘, 철분에 이르는 관심은 있지만 찾아보기 힘든 정보를 모아 두었습니다. 또한 영양의 균형잡힌 식단을 만들기 위한 영양소와 식재료에 대한 정보를 통해 기본적인 지식을 쌓는데 도움을 줍니다.이런 전략을 미리 세우고 10분이면 만드는 아침식사를 시작으로 주도적인 식습관을 만들어줄 밥과 단백질, 채소반찬 그리고 국물요리, 냉동식품, 저장 밑반찬에 이르는 그야말로 필요했던 식단 레시피를 꼼꼼하게 챙겨주고 있습니다.더군다나 편식재료를 숨겨 아이의 식습관을 올바르게 도와주는 레시피는 부모와 아이 모두에게 필요한 정보라고 생각합니다. 많은 요리책이 출간되고 있는데 자신에게 꼭 필요한 요리책은 드문 현실에 유아식을 만들어야 하는 입장에 있는 부모를 위해 맞춤 제작된 요리 책으로 건강한 식단으로 행복한 식사 시간을 만드는데 도움이 무척이나 기대됩니다.

[100자평] 보카바이블 (VOCA Bible) 4.0 데스크북 + 미니단어장 (스프링)

보카바이블 (VOCA Bible) 4.0 데스크북 + 미니단어장 (스프링) - 공무원, 편입, 토플, 텝스, SAT, GRE 대비서 ㅣ 보카바이블 4.0
허민 지음 / 스텝업 / 2020년 1월

단어의 중요성을 알면서도 꾸준히 공부하기란 여간 힘든 것이 아닙니다. 이 책은 시험에 많이 출제되는 단어를 이미지 연상 훈련과 함께 보다 효과적으로 공부하는데 도움을 주는 단어 암기 교재입니다. 수시로 복습과 학습을 병행하며 목표를 이루는데 도움 받고 싶습니다.

[100자평] 당신이 알고 싶은 음성인식 AI의 미래

당신이 알고 싶은 음성인식 AI의 미래 - PC, 스마트폰을 잇는 최후의 컴퓨터
제임스 블라호스 지음, 박진서 옮김, 장준혁 감수 / 김영사 / 2020년 1월

4차 산업 혁명을 주도하는 신기술 중에 가장 주목받고 있는 AI에 대한 현재와 미래에 대한 이야기를 담고 있는 기대되는 책입니다. 경쟁을 통한 혁신과 혁명에 대한 인공지능이 가진 꼭 필요하고 이미 현실에 적용되고 있는 이야기를 통해 미래를 준비하는데 도움을 주는 책입니다.