청담동 인기 베이킹 클래스 르와지르의 시크릿 레시피를 담은르와지르 디저트 수업르와지르 디저트 수업은 구움과자부터 슈, 타르트, 케이크, 무스 마카롱까지 기초부터 고급 기능 까지 책을 통해 꼼꼼히 배울 수 있는 책이랍니다 ♥
인스타에서 맛있어 보이는 디저트를 자주 업데이트 해주셔서 저도 팔로잉을 하고 보고 있지요 ;)
책은 어떻게 구성되어 있을까요?앞에서도 언급 했듯이 기초부터 고급 베이킹까지 다 만들 수 있도록 책 구성이 되어 있어요
기본도구와 베이킹의 기본도 나와 있구요!
베이킹 용어에 대한 설명도 나와있는데 이건 사실 제가 진짜 궁금 해 하던 것이었어요!베이킹에 관심을 갖게 되면서 베이킹 카페에도 가입 했는데 이미 베이킹에 관심이 많은 분들이 모여 있어서 그런지 베이킹 용어들이 자주 언급 되는데 저는 1도 못 알아 듣겠더라구요 베이킹 용어도 잊지 않기 위해 여러번 보고 있는 부분이에요
지금 까지는 책에서 언급된 베이킹에 대한 꿀팁이라면실제로 베이킹 레시피는 어떤 방식으로 나와 있는지 궁금하죠?
베이킹 이름과 베이킹에 대한 설명 그리고 만들어지는 방법에 대해 나와 있어요
이렇게 이뻐고 맛있어 보이는 케익!단면도가 궁금하지 않으세요?르와지르 디저트 수업에서는 제품을 단면도로 보여줌으로써 베이킹에 대한 이해를 높여줘요
그리고 색다른 베이킹을 만드는 방법까지 ;-)이렇게 색다른 베이킹으로 홈카페를 오픈 한다면 정말 최고의 집이 되겠죠?
이번 베이킹 도서는 저자의 꿀팁과 다양한 디저트 범위가 있어서 마음에 드는 책 :-)