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과일 채소 가득 홈메이드 과자
최지연 지음 / 청출판 / 2010년 4월
평점 :
사실 과자만드는게 번거롭고 귀찮은 생각이 들어 자주는 아니라도 슈퍼에서 사먹이게 되는데 이책은 과일채소가 들어간다고해서 호기심이 들더군요
표지사진이 돋보이는건 아니에요..ㅋㅋ 조금 다른과자종류를 넣었더라면 좋았을텐데 하는 아쉬움이 쪼금있네요..
내용은 파이샌드/스틱빼빼로/쿠키/스낵과자/롤볼칩/크래커/시리얼바 카라멜/전통과자로 분류되어있어요
참 좋은점은 꼭 오븐이 있어야만 해줄수있는건 아니였다는거에요
오븐이 필요한것 아닌것 적혀있어서 요근래 오븐기가 고장이 나서 안고치고있는 저에게도 바로 만들수있는 책이였구요.
한번 만들어보자싶어서 고른게 견과류 씨리얼바에요.
일단 보고 만들어봐야..이책이 정말 좋구나 별로구나 구분이 잘가잖아요 음식만드는책은요..^^
좋은점이 또있는데요...아무래도 야채나 과일..견과류..등이다보니..
집에있는걸 다양하게 쓸수있다는거에요..안넣어도 되고 다른걸로 넣어도된다는것요.
그래서 전 조금다르게 넣었어요..물론그래도 맛은 정말 기가 막히더라구요.ㅋㅋ
내용물도..집에있는것들..물엿..설탕..ㅋㅋ
과자류도 내용을 보면 꼭 버터가 없어도 되는것들이 많구요..타래과자같은것들도 그냥 튀기면 되는거라 쉽겠더라구요.
책사이즈도 요리책치고는 아담하구요 한장에 한가지 과자를 취급해서 깔끔해요..뒤로 넘기지않아도 되요..
중간에 과자말고..팥앙금만들기나 가나슈만들기등..일반 빵이나 과자에 들어가는 재료도 만드는법이 나와있어서 좋았어요
내일은 집에 묵혀두고있는 단호박으로 단호박타래과자를 만들어볼까해요..