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초간단 갓성비 맛보장 전자레인지 요리 97
배추도사맘(김자희) 지음 / 책밥 / 2025년 8월
평점 :
#도서제공
초간단 갓성비 맛보장 전자레인지 요리 97
배추도사맘 (김자희) 지음
책밥
찜통더위 탈출해서 불 없이 만드는 건강식 추천합니다
혹시 요리하는 거 좋아하시나요? 전 요리를 좋아하는 편이지만, 워낙 덥다보니 입맛도 없고
"오늘은 뭐 해 먹지?"
"더운 날 불 앞에서 땀 흘리기 싫은데...",
"식비가 너무 많이 들어..."
이런 고민 때문에 결국 대충 때우거나 배달 음식을 시키는 경우가 많았어요. 아마 저 같은 분들 많으실 거예요. 그런데 최근에 만난 이 책 '초간단 갓성비 맛보장 전자레인지 요리 97' 덕분에 여름 요리에 대한 제 생각이 완전히 바뀌었답니다.
전자레인지의 반전 매력, 요리가 이렇게 쉬웠나? 이 책을 처음 펼쳐보고는 깜짝 놀랐어요. 흔히 아는 전자레인지는 냉동밥 데우거나, 해동하는 용도로만 쓰잖아요. 그런데 이 책은 그런 제 고정관념을 완전히 깨버렸어요. 손이 많이 가는 요리로 유명한 토마토 마리네이드나 복잡한 과정이 필수인 마라샹궈, 심지어 명절 음식의 대명사인 잡채까지 모두 전자레인지로 만들 수 있더라고요. 재료를 한데 넣고 전자레인지를 돌리기만 하면 근사한 요리가 뚝딱 완성되니, 요리 과정의 번거로움이 획기적으로 줄어들었어요. 뜨거운 불 앞에서 씨름할 필요가 전혀 없으니, 요즘 같은 무더위에도 시원하게 요리할 수 있어서 정말 좋았답니다.
지갑은 가볍게, 배는 든든하게! '갓성비' 레시피. 이 책은 '갓성비'라는 이름에 딱 맞게, 알뜰하게 요리하는 방법을 알려줘요. 3만원, 4만원, 5만원 등 예산별로 일주일 식단을 계획할 수 있게 되어 있어서, 돈 걱정을 덜어줘요. 예를 들어, 3만원 예산으로 파스타, 덮밥, 찌개 등 다양한 메뉴를 알차게 구성하는 법을 알려주는데, 직접 장을 보면서 따라 해보니 정말 신기하고 재밌기도 했어요. 특히 만원으로도 만들 수 있는 알뜰 요리 레시피가 따로 있어서, 주머니 사정 가벼운 자취생이나 알뜰한 살림을 꾸리고 싶은 분들에게 정말 최고의 가이드가 될 거예요. 재료 낭비 없이 효율적으로 요리하는 법을 알려주니, 똑똑한 소비 습관도 기를 수 있었어요.
단순히 편리한 것만은 아니에요. 책에 있는 메뉴들은 건강한 재료를 활용한 것들이 많아서, 바쁜 직장인이나 학생들의 도시락 메뉴로도 제격이고요. 찌고, 굽는 과정 없이 전자레인지로 조리하기 때문에 기름기 없이 담백하게 만들 수 있어서 다이어트 식단으로도 활용하기 좋답니다. 따로 복잡한 조리 도구를 꺼낼 필요가 없으니 설거지할 것도 별로 없어서 뒤처리도 정말 깔끔하고요.
그리고 이 책의 또 다른 매력은 바로 실용적인 팁들이에요. 전자레인지 쓸 때 우리가 흔히 실수하는 부분들을 꼼꼼하게 짚어주거든요. 예를 들어, 달걀을 통째로 넣으면 터진다거나, 스팸을 바로 조리하면 염분과 기름기가 잘 안 빠진다는 등 잘 몰랐던 정보들을 자세히 알려줘요. 이런 팁 덕분에 요리가 더 안전하고 맛있게 완성된답니다.
요리하는 게 부담스럽거나, 더운 날씨에 불 쓰기 싫은 분들, 그리고 합리적인 가격으로 건강한 식사를 하고 싶은 모든 분들에게 정말 추천하고 싶은 책이에요. 이 책 한 권으로 요리가 즐거워지는 마법 같은 경험을 해보세요!
리뷰의숲을 통해 출판사에서 도서를 제공 받았습니다.
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