캠핑 한 끼의 행복 - 캠핑 다니는 푸드 에디터의 맛있는 캠핑 이야기
정연주 지음 / 시원북스 / 2025년 4월
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출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 개인적인 리뷰입니다.




집 떠나면 고생이라는 말, 캠핑을 오래 한 사람일수록 실감하게 된다. 텐트 하나 치는 일부터 날씨 변수, 예상치 못한 불편함까지. 고생이란 고생은 다 해보지만 그럼에도 불구하고 우리가 캠핑을 놓지 못하는 이유는 바로 그 끝에 기다리는 낭만 때문이다. 


#캠핑한끼의행복 르 꼬르동 블루 출신 #푸드에디터 정연주 작가의 실제 캠핑 현장에서 경험한 감성들과, 캠퍼로서의 경험이 고스란히 녹아 있다. 쓸데없이 화려한 캠핑 음식이 아닌, 제철 재료로 계절을 담고, 대체 가능한 재료까지 친절하게 안내해주는 현실적인 레시피들이 인상 깊었다. 이색적인 레시피도 많지만, 어렵지 않게 따라 할 수 있도록 재료 대체 팁과 응용법까지 친절하게 안내해줘서 “아, 이건 나도 해볼 수 있겠다” 싶은 용기를 준다.


감성적인 에세이와 실용 정보의 조화도 훌륭하다. 캠핑장 추천 리스트, 캠핑카 비교표, 체크리스트, 거기에 시원북스 사이트를 통해 받을 수 있는 PDF 보너스 레시피 8가지까지. 캠핑 갈 때 꼭 챙겨야 할 책이다.



캠핑이란, 불편함을 감수하면서도 낭만을 찾아 떠나는 힐링의 시간이다. 매번 캠핑 짐을 싸면서 가장 오래 고민하게 되는 건 단연 ‘오늘의 메뉴’. 그런데 이제는 그 고민 끝에 꼭 챙기고 싶은 책이다.  캠퍼의 감성은 물론 입맛까지 꽉 채워주는 실속 있는 한 권이다. 올여름부터 가을, 그리고 겨울까지. 계절이 바뀔 때마다 다시 펼쳐보고 싶은 책이라서 요리를 통해 삶을 여행하는 법을 전한다는 카피가 과장이 아님을 느꼈다.







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