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연소공학 (오영택)
오영택 외 지음 / 미전사이언스 / 2011년 6월
평점 : 
불꽃에는 겉불꽃, 속불꽃이 있다. 겉불꽃의 온도는 섭씨 1400도정도로 가장 높고 속불꽃의 온도는 1200도로 가장 밝은 색을 낸다.
물질이 빛과 열을 타는 것을 연소라고 하는데 연소가되는 조건은 산소와 발화점 이상의 온도와 연료이다. 보통 불이나면 모래를 덯는 이유가 연소의 조건인 산소의 공븜을 막을수 있기 떄문이고 물을 뿌리는 이유는 물질의 온도가 낮아지면서 불이 꺼지고 연료를 엇애면 탈물질이 없기 때문에 연소가 일어나지 않는다.
이것들 중 하나라도 없다면 물질은 연소하지 않는다. 발화점이 높은 물질은 불이 잘붙지 않고 발화점이 낮으면 불이 잘 붙는다. 발화점이 낮은 물질로는 흰인이 있고 나무나 알코올 프로판 가스등은 발화점이 높다.
불이 난다면 물질이 타면서 몸에 해로운 유독가스다 나오므로 손수건이나 젖은 수건으로 입을 가리고 고개를 가슴까지 숙여 짧게 숨을 쉬면서 엘리베이터가 아닌 비상구 로 탈출한다. 또한 불이 몸에 닿지 않도록 주의한다.