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수미네 반찬 (한정판 리커버 에디션) - 김수미표 요만치 레시피북 ㅣ 수미네 반찬 1
김수미 외 지음 / 성안당 / 2019년 11월
평점 :
품절
궁금했던 김수미님의 저서
<수미네반찬 >
어제 받자마자 살펴보았다지요~
쉐프들의 메인요리와 배우 김수미님늬 레시피를 담은 도서라고만 생각했었거든요.
요리에 앞서 지역마다 특색에 맞춘 음식이 있듯이 음식을 소개멘트에 앞서 에세이처럼 그녀의 삶의 고향과 어머니 아버지의 에피소드를 담은 이야기와 요리가 담겨있어요. 에피소드를 읽는 재미도 쏠쏠하더라구요. .
맛있는 요리를 하며 방송하면서 욕쟁이 할머니에서 손수 맛있는 요리며 센스있는 재치로 한결 재밌는 방송을 이끌어 온 그녀의 도서는 방송에서 다뤄진 궁금했던 그녀의 레시피들도 구성되어있어요. 쉐프들의 요리들도 함께 담겨있어서 김수미 배우님의 요리의 수가 그리 많이 수록되지 않았기에 김수미 배우님의 요리만 생각했던 분들이라면 쉐프들의 음식도 맛볼 수 있는 것이 단점이 될 수도 있고 쉐프들의 요리도 궁금했던 분들이라면 장점이 될 수 있는 레시피북이에요.
솔직히 요리는 먹는 사람이 정답이에요. 먹어보는 사람의 입맛에 따라 맛있다고 느껴지기에~~~ 적당히 본인의 취향에 따라 먹게 되잖아요?! .
한식가의 도움을 받아 그녀의 "요만치~ , 이정도?"보다는 한식가분의 계량으로 실어져있으니 참고하시면서 김수미배우님의 맛깔난 요리도 즐겨보시면 될듯 해요. "아깝지 않냐고? 힘들지 않느냐고? 내마음을 엿보고 싶다면 진정 사랑하는 이에게 맘껏 대접해보라
당신의 마음이 풍성해질 것이다." 친정 어머니와 같은 마음이라 마음이 울컥해지네요. .
팁도 팍팍 담겨있고 조리법과 사진설명으로 쉽고 맛있는 한식의 메인 반찬들을 접할 수 있을듯 해요.
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