[100자평] 고대 근동 역사

고대 근동 역사 - B.C. 3000년경 ~ B.C. 323년 ㅣ CLC 고대 역사 시리즈
마르크 반 드 미에룹, 김구원 / 기독교문서선교회(CLC) / 2010년 1월

개괄서라서 수메르에 대하여 특별한건 없어도 고대 근동의 역사를 다 다루는 개론서네요. 기독교 쪽에서 번역 했지만 종교적 편향은 발견할 수 없었어요.

[100자평] 기름 혁명

기름 혁명 - 당신을 살리는 기름, 해치는 기름
시라사와 다쿠지 지음, 박현아 옮김 / 동아엠앤비 / 2017년 9월

일본 건강책 중에는 건질게 좀 있네요. 다만 케톤 상태를 유지하는 것에 대해서는 미국 쪽 자료와는 좀 틀려요. 즉 일일 탄수화물 허용도가 높은거 같아요.

[100자평] 좋은 연 이야기

좋은 연 이야기 - 기적의 식물, 신비의 불로초
연승 성원 (김경일) 편저자 / 새로운사람들 / 2011년 7월

유감스럽지만 별 내용 없는 책이네요.

[100자평] 미스터잼의 건강잼 10분 레시피

미스터잼의 건강잼 10분 레시피 - 마트에서 파는 재료로 마트에서 안 파는 건강잼 만들기
배필성 지음 / 들녘 / 2014년 11월

쨈 만들 때 바로 사용할 수 있는 팁들이 많어서 좋은데 팩틴에 대한 언급이 좀 약하네요. 팩틴의 제품 종류와 유해성의 범위 등에 대한 추가되면 좋겠어요.

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소위 실용서로 구분되는 책들을 보면 일본번역이건, 우리 저술이던간에 내용이 너무 없다 사실 필요한건 몇줄에 다 나온다 책값 자체는 싸지만 그 싼책 값도 대부분 못하는거 같다. 귀찮아도 도서관 가서 잠시 들쳐보면 된다. 그에 반해 영역 책들은 실용서 치고는 비싸지만 다 읽고나면 최소한 본전 생각 안난다. 지방은 우리 식생활에 편견이 가장 많은 영양소 같다. 정독할만하다.