달콤 쌉싸름한 초콜릿 민음사 세계문학전집 108
라우라 에스키벨 지음, 권미선 옮김 / 민음사 / 2004년 10월
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처음 읽은 멕시코 소설. 라틴아메리카만의 열정과 감각을 풍부하게 느낄 수 있는 책이다.

 굉장히 시각적이고 후각적이며 미각적인 감각을 자극하고 깨운다.

 티타는 "막내딸은 가문 전통에 따라 평생 독신으로 어머니를 수발한다"라는 악법같은 가혹한 운명에 묶여

 첫눈에 반한 페드로와 결혼하지 못한다. 대신 그는 그녀의 언니인 로사우라와 결혼하게 된다.

 

 부엌은 티타만의 독립적이고 신비로운 힘을 부리는 장소이다. 페드로와 언니의 결혼으로 받는 고통과 눈물

 욕정과 열망의 에너지원들을 음식에 쏟아붓는데 여기서 마법이 일어난다.

 티타가 만든 웨딩케이크를 먹은 축하객들은 각자 그리움과 추억의 슬픔으로 눈물을 쏟는다.

 페드로의 뜨거운 시선으로 온 몸과 정신이 달아오른 상태에서 만든 "장미 꽃잎은 곁들인 메추리 요리"를 먹은

 둘째 언니 헤르트루디스는 열정에 못이겨 집을 뛰쳐나가 여자 혁명군이 된다.

 

 1월부터 12월까지 12개의 요리법과 티타의 감정과 사랑이야기가 재미있고 로맨틱하게 얽혀있다.

 어른의 동화 같은 생각이 들 정도로 총 천연색과 싱싱한 요리재료들, 향과 맛을 돋구는 요리법들과 장면마다 화려하게

 돋보이는 영상미가 환타지같은 느낌을 전한다.

 그리고 음식이 주는 오감의 풍부한 만족과 성의 에로틱함이 어우러져 관능적인 매력을 발산하는것은 책 전반에 깔려있다.

 

 책은 요리문학이라는 새로운 장르를 연 작품으로 페미니즘적인 문학이라고 한다.

 가문의 전통과 관습을 깨려고 노력하는 티타, 여성혁명군, 부엌은 더이상 소외된 공간이 아닌 자신만의 시공간과 열정을

 쏟을 수 있는 공간으로의 탈바꿈, 흑인의 피가 섞인 헤르트루디스를 통해 인종까지 언급하면서 페미니즘적 담론을 풍부하게

 만들어준다.

 

 멕시코 전통요리의 향연과 그 속에 깃들인 사랑의 에로틱한 감정과 진한 열정이 환상적으로 연출되는 독특한 책이다.

 1992년에 영화로 만들어졌다니 꼭 봐야겠다.


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