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북마크하기 [100자평] 크리스토프 아담의 에클레어ｌ카테고리

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원선생 l 2016-02-07 13:28

https://blog.aladin.co.kr/708254163/8217042

크리스토프 아담의 에클레어
크리스토프 아담 지음, 이정은 옮김, 김민정 감수 / 청출판 / 2016년 1월
평점 :
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｀에클레어 드 제니｀매장에서 사먹을 수는 없어도 이제 이 책으로 에클리어를 직접 만들어 볼 수는 있겠어요. 대가 크리스토퍼 아담의 다양한 모양의 에클리어를 기초부터 본격레시피까지 충실한 설명과 디테일한 사진으로 만나볼 수 있어요.

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