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의욕 따위 필요 없는 100가지 레시피
하라페코 그리즐리 지음, 수키 옮김, 최강록 감수 / 클 / 2021년 3월
평점 :
유튜브와 백종원 덕에 호기심이 생겼고, 이제 겨우 몇가지 해 보는 요린이입니다.
뒤표지 글이 딱 나 같은 사람을 위해 만든 책이라고 정확히 써져 있어서 샀습니다.
책은 정말 요리 뒷정리와 자취생을 위한 레시피로 가득합니다.
이 책에서 가장 위험한 건......
어디 유튜버 몇 개 보고, 오뎅볶음 한두번 해 본 주제에 레시피를 의심하는 저였습니다.
일단 성공한 레시피를 보자면,
디저트 파트에 있는 아이스크림입니다.
이렇게 시키는대로 재료를 준비해서
시키는대로 재료를 넣고, 시키는대로 힘차게 저어줍니다.
시키는대로 팔이 빠지도록 정말 힘차게 저어주다보면
정말 놀랍게도 설명에 나온 것처럼 걸죽하게 뿔이 생깁니다.
마무리로 시키는대로 그릇에 넣어서 얼렸더니 짠! 하고 투게더가 완성!
이렇게 한번 성공했더니 이젠 기고만장해집니다.
땅콩버터를 넣으면 호두마루 비슷한 맛이 나지 않을까?
딸기 우유를 조금 섞어 볼까?
달걀을 하나 더 넣으면 고소한 맛이 더 나지 않을까?
요런 베리에이션이 떠오릅니다.
결과를 말하자면 아주 나쁘진 않은데, 다시 만들기는 그냥 그런 맛이 납니다.
이것저것 조금 해 본 결과 책에서 시키는대로하면 다 괜찮습니다.
문제는 요린이 주제에 창의력을 발휘할 때 터졌습니다.
혹시나 책에 나온 설명이 너무 간단해 의심스럽더라도 시키는대로 하세요.