손쉬운 일본 단팥 디저트 - 초보자도 쉽게 만드는 앙금 레시피
모리사키 마유카 지음, 권효정 옮김 / 유나 / 2018년 2월
평점 :
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아이가 빵 중에 단팥빵을 제일 좋아해서 앙금에 관심이 생겼는데
가정에서 쉽게 따라 할 수 있게 책이 나왔네요.
예전에 제과제빵을 자격증 딸때만 열심히 하고 묵혀두었던 도구들을
다시 꺼내보게 하는 책이에요^^

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