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당신에게 드리는 도시락 선물 - 하나, 둘, 그리고 여럿 …
용동희 지음 / 그린쿡 / 2015년 5월
평점 :
당신에게 드리는 도시락 선물

자영업을 하는 울 신랑에게 아침마다 정성만 듬뿍..들어간 도시락을 준비한지 2년 반 되어가네요.
도시락을 준비하면서..
아침에 피곤하면..
어제 있는 반찬 그냥 싸 줄때도 많고..
어떤날은..
좀 신경 써볼까??하면..간이 안맞을때도 있고..
저처럼 매일 도시락을 준비하는사람
혹은
가끔 주말 나들이를 가는 분들
혼자만을 위해서 도시락을 준비하는 분들위한
도시락 선물을 읽어봤답니다.
첫장을 펼치니깐
도시락, 고정관념을 버리자 코너가있는데요.
기존의 고정관념이 사라지더라구요
도시락 메뉴는 특별해야 한다 -->X
반찬은 2~3가지면 된다. --> O
흔들려도 섞이지 않게 도시락 용기를 꽉 채운다. -->O
반찬은 서로 닿지 않는 것이 좋다 --> O
음식이 식기 전에 뚜껑을 닫는다 -->X
이런 고정관념들을 좀 쉽게 내려게 되었답니다.

보기만해도 너무 맛나보이죠 ㅋㅋㅋ
도시락 용기도 알맞게 고르는 방법을 알아봤어요
스테인리스 도시락
범랑 도시락
나무 도시락
대나무 도시락
플라스틱 도시락
그외에도
일회용 도시락
선물용 종잇아자
플라스틱 과일켕ㅣ스
나무 케이크 상자
일회용 나무용기, 파운드 케익 상자등을 활용해서
도시락을 준비할수도 있을것 같아요
도시락을 준비할때 반찬 용기가 알맞은것이 없어서.
고민 많았는데요
파티션이나, 실리콘 겁, 종이컵, 은박지, 종이 호일등을 활용해보는것도 좋겠죠

차곡 차곡 순서대로 도시락을 담는 기술이
나와있는데요..
그림이 차례대로 나오니깐
보기도 좋았구요..
꼭 활용해 보고 싶더라구요

우와..
사실 이런 캘리포니아 롤은..
도시락으로 준비한다는것은 정말 꿈만 같은데요.
이렇게 도시락을 준비할수있도록
레시피도 같이 나와있답니다.
신랑에게 캘리포니아 롤을 도시락싸준다면
정말 좋아 하겠죠 ㅋㅋㅋ
김밥도..그냥 김밥이 아닌
다양한 김밤!!!
이런 도시락만 준비한다면.
정말 사랑 받겠네요 ㅋㅋ
아이들을 위한 도시락과
맛있는 꼬치.ㅋㅋㅋ
유부로 만든 귀여운 도시락과
문어와, 다양한 과일을 한입에~~~
또디아로 도시락을 준비해볼 생각을 못했는데요..
정말 맛있겠죠.
어른 아이 할것 없이 정말 좋아 할것 같아요
주말에 가끔 자전거 타러 청계천 가는데요
자전거 라이딩하고 맛있는 점심 먹으면 좋겠죠 ㅋㅋ
도시락을 싸는 방법도 나와있어서
정말 유용했답니다.
저는 아침에 부랴 부랴 준비하느라..
정성만 있다는 ㅠㅠㅠㅠ

김치볶음밥, 취나물, 떡을 준비해서 도시락으로 준비했어요
취나물을 신랑이 정말 좋아 하더라구요
몸에도 좋고 맛도 좋고 ㅋㅋ
이번에는 김치볶음과, 생선전으로 준비해봤어요 ㅋㅋㅋ
신김치가 아직도 많아서
매일 볶아 먹는데요.
들기름으로 볶아서 참 고소하고 맛나더라구요
이번에는 상추로 쌈밥을 준비해봤어요 ㅋㅋ
우선 취나물과 밥과, 후리까끼를 넣어서
주먹밥을 만들고.
고명으로 약고추장을 올렸답니다. ㅋㅋ
섬유질까지 같이 섭취하니 몸에 정말 좋겠죠. ㅋㅋ

직장생활 10년, 자영업 8년차..
매일 배달음식인, 식당음식에 질려서..
울 신랑에게 조금이나마 집밥의 맛으로
도시락을 준비했는데요.
부족한 점도 너무 많고
시간도 많이 부족했는데요.
울 신랑, 울 아이, 우리 가족을 생각하면서 도시락을 준비하다보니
어느새 입가에 미소가..
건강도 함께 따라 오겠죠 ㅋㅋ
하나, 둘, 그리고 여럿...
당신에게 드리는 도시락 선물.
많은 도움이 되었답니다.