2016 제과제빵기능사 실기 + 무료 동영상 강의 - 2016 신규레시피 100%반영 무료동영상강의 DVD 수록! 실기과정 전면 ALL 컬러 구성! 제과제빵시험감독 김경진 저자
김경진 엮음 / 시대고시기획 / 2016년 1월
평점 :
구판절판


동영상 강의도 뭔가 몇일만에 대충 찍은 느낌이고.
책의 내용도 너무 부족해서 다른 책을 사야할 지경.
약간 사이비 같은 강사의 책임...
실제로 빵집에서 빵을 제대로 만들어보지 않은 강사 느낌.

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