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반찬의 여왕 - 야무진 그녀들에게 꼭 필요한 실용 반찬 레시피 203
윤희정 지음 / 세상풍경 / 2013년 3월
평점 :
절판

안녕하세요 듬뿍이여라~ ㅎㅎ
요리에 자신이 없기에 책을보며 요리도움을 받고 있어요
블로거를 하다보니 요리를 잘하시는분들도 많고
스스로 레시피를 만들거나 노하우를 가지고 있는분들도 많으시죠
마더스카페 서평단 이벤트에 당첨되어
인기블로거 요리천사님의 노하우가 담긴 반찬의여왕을 만나보게 되었어요
반찬의여왕 책을 소개해 드릴께요

반찬의여왕
매일 오늘은 머해먹지? 고민 안해보신 주부는 없을꺼 같아요
맛의 자신이 없다보니 요리가 재미가 없는게 사실이고
아이들과 함께 먹어야 하니 영양까지 생각하게되서 더 고민인거 같아요
양념까지 가득 담겨있어 요리할맛 나겠어요

203가지 실용반찬 레시피
요리천사님이 야무지게 가르쳐 주신데요

요리천사님은 벌써 4번째 책인 반찬의여왕
한식,중식,일식,양식까지 못하는게 없는 요리 연구가세요
방송 언론 매체에 요리 자문까지 하신다니
믿음이 팍팍 가지요 ^^

푸짐한 요리들 보이죠
국이며 반찬 그리고 간식까지 알차게 내용이 가득하고
보양식이며 다이어트 도움이되는 요리까지 가득하답니다

책도 초보자가 보기쉽게 정리가 잘 되어있고요
팁까지 설명되어 있어서 요리천사님의 노하우도 배울수있어요

계량도 사진으로 쉽게 정리 되어있어요
저는 집에서 어른수저로 사용하는데 밥숟가락으로도 계량설명 되어있어요 ㅎㅎㅎ
너무 쉽고 간편하게 보게하기위한 요리천사님의 배려 같아요

요리초보자가 가장 어려운 썰기에 대해서도 자세히 알려주네요

요리천사님의 노하우도 함께 배우는데
정말 기초적인것까지 새심하게 가르쳐 주시네요

책은 찾기쉽게 색으로 구별 되어 있으니
요리할때마다 번거롭지 않아요

기초적인 국물만들기도 있어서 요리하기 전에 미리 만들어서 보관하고
천연조미료 만드는법도 있어서 다양한요리 만들때 영양가득하게 만들수 있을꺼 같아요

둥이빠가 좋아하는 갈비탕 아주 쉽게 사진만 보아도 할수 있을꺼 같아요
보양식으로 낙지가 빠질수 없는데
낙지 손질하는법도 자세하기 사진으로 볼수있어요

반찬들도 종류별로 다양하게 정리가 잘되있는데요
나물반찬, 무침반찬, 구이반찬, 볶음밥찬, 조림반찬
정말 다양하죠~
그리고 중간중간 팁도있고 아이들 먹기좋은 반찬도 있어요

보면서도 정말 해먹어야지 했던 샐러드
다이어트하는 여성분들 많죠
샐러드소소도 다양해서 매일 다양하게 즐길수 있어요
하루 한끼 샐러드를 간단하게 해먹으면 다이어트 성공할꺼 같아요 

한국인밥상에 절때 빠질수 없는 김치담그기도 있답니다

피클이랑 짱아치 만들어두면 두고두고 맛있게 먹는건 아시죠?
짱아치 종류가 이렇게 많은지 몰랐네요
쟁여두고 먹기 정말 좋아요

주말 별미 음식 , 특별한날먹는 양식까지
정말 가득가득 레시피가 있어서 다~~ 못보여 드리네요

쌈밥 좋아하는 듬뿍이인데
어찌 이리 제맘을 아는것처럼 맛있는 쌈장도 있어요
완전 저를위한 책같아요 

일주일 밥상을 책임지는 반찬의여왕
고민없이 온가족 밥상을 책임질수 있을꺼 같아요
초딩입맛 둥이빠가 좋아하는 요리들도 많고
제가 해보고 싶었지만 어렵게 생각했던 요리들도 쉽게 배울수 있을꺼 같아요
요리 즐겁고 재미나게 하겠네요 ^^