차를 마시는 여유로운 시간이 좋습니다

오늘도 차를 마십니다 - 건강한 약차, 향긋한 꽃차
김달래 감수 / 리스컴 / 2021년 4월

차에 대해서 조예가 깊지는 않지만 차를 마시는 시간이 정말 좋아합니다. 한 잔의 여유를 즐긴다고 해야할까요 따스함이 스며든다고 해야할까요? 차를 마실 때의 특유의 그 느낌이 정말 좋고 여러 가자의 차를 접해보고 싶다는 생각이 드는 요즘 흥미가 가네요. 특히 차의 맛이나 향을 즐기면서 건강까지~라는 부분이 인상적입니다. 약차나 꽃차 생활차까지 정말 종류가 다양하내요 꽃차도 그렇지만 약차는 무슨 맛을 가지고 있을까 호기심이 생기네요. 꼭 접해보고 마셔보고 싶습니다. 

[100자평] The Seasons Desserts by Honeybee Cakes 허니비케이크의 사계절 디저트

The Seasons Desserts by Honeybee Cakes 허니비케이크의 사계절 디저트
조은정 지음 / ingbooks(아이엔지북스) / 2021년 3월

레시피가 정말 다양하고 또 디저트들의 디자인도 정말 이쁜 것 같습니다. QR코드로 영상으로도 볼 수 있는 부분이 있다는 점도 매력적인 것 같아요. 우리나라에서 쉽게 접할 수 있는 재료가 많다는 점도 장점이고 또 4계절의 재료를 담아서 각각의 계절마다 그 계절 특유의 맛을 맛볼 수 있겠어요~

[100자평] 홀그레인 비건 베이킹

홀그레인 비건 베이킹 - 비건 베이킹이 이렇게 맛있고 예쁠 수 있나요? ㅣ 홀그레인 채식 시리즈 1
김문정 지음 / 레시피팩토리 / 2021년 2월

건강한 재료를 써서 빵을 만들어 먹을 수 있다는 사실이 매력적이네요. 빵을 구워서 샌드위치로 먹어도 좋을 것 같아요~

초보베이킹에 최적

친절한 쿠킹씨의 베이킹 클래스 - 기초부터 배우는 디저트의 모든 것
쿠킹씨 지음 / 허들링북스 / 2021년 3월

책에있는 맛있는 빵이나 쿠키 그리고 타르트까지 종류가 정말 다양한 점이 정말 좋은 것 같아요. 특히 초보자에게 친절한 점이 정말 이 책의 가장 큰 매력이라는 생각이 듭니다. 베이킹을 막상 시작한다고 하더라도 처음에는 시수하고 이게 왜 이렇게 된거지? 하는 실수를 할 수도 있는 것들을 초보자의 시선에 맞혀서 알려준다는 사실이 정말 좋은 것 같습니다. 레시피도 다양하고 튿히 딸기 타르트도 꼭 해먹어 보고 싶네요~

비건의 맛을 알다

홀그레인 비건 베이킹 - 비건 베이킹이 이렇게 맛있고 예쁠 수 있나요? ㅣ 홀그레인 채식 시리즈 1
김문정 지음 / 레시피팩토리 / 2021년 2월

종교상이나 개인의 신념상의 이유로 비건을 하는 것도 요즘에 있어서는 더러 있는 일이라는 생각이 드는데. 그럼 뭐를 어떻게 해 먹어야 좀 더 즐겁게 먹을 수 있는지를 알려주는 책이라는 생각이 듭니다.메뉴도 다양하고 비건적으로 베이킹을 할 수 있다는 사실이 신기한 것 같습니다. 비주얼도 좋고 맛도 있어보이는 레시피가 가득하니 참 좋습니다.