[100자평] 홀그레인 비건 베이킹

홀그레인 비건 베이킹 - 비건 베이킹이 이렇게 맛있고 예쁠 수 있나요? ㅣ 홀그레인 채식 시리즈 1
김문정 지음 / 레시피팩토리 / 2021년 2월

건강한 재료를 써서 빵을 만들어 먹을 수 있다는 사실이 매력적이네요. 빵을 구워서 샌드위치로 먹어도 좋을 것 같아요~

초보베이킹에 최적

친절한 쿠킹씨의 베이킹 클래스 - 기초부터 배우는 디저트의 모든 것
쿠킹씨 지음 / 허들링북스 / 2021년 3월

책에있는 맛있는 빵이나 쿠키 그리고 타르트까지 종류가 정말 다양한 점이 정말 좋은 것 같아요. 특히 초보자에게 친절한 점이 정말 이 책의 가장 큰 매력이라는 생각이 듭니다. 베이킹을 막상 시작한다고 하더라도 처음에는 시수하고 이게 왜 이렇게 된거지? 하는 실수를 할 수도 있는 것들을 초보자의 시선에 맞혀서 알려준다는 사실이 정말 좋은 것 같습니다. 레시피도 다양하고 튿히 딸기 타르트도 꼭 해먹어 보고 싶네요~

비건의 맛을 알다

홀그레인 비건 베이킹 - 비건 베이킹이 이렇게 맛있고 예쁠 수 있나요? ㅣ 홀그레인 채식 시리즈 1
김문정 지음 / 레시피팩토리 / 2021년 2월

종교상이나 개인의 신념상의 이유로 비건을 하는 것도 요즘에 있어서는 더러 있는 일이라는 생각이 드는데. 그럼 뭐를 어떻게 해 먹어야 좀 더 즐겁게 먹을 수 있는지를 알려주는 책이라는 생각이 듭니다.메뉴도 다양하고 비건적으로 베이킹을 할 수 있다는 사실이 신기한 것 같습니다. 비주얼도 좋고 맛도 있어보이는 레시피가 가득하니 참 좋습니다.

무장적 따라하기~

일러스트레이터 CC 2021 무작정 따라하기 ㅣ 무작정 따라하기 컴퓨터
문수민.이상호.앤미디어 지음 / 길벗 / 2021년 1월

설명도 상세하고 내용도 알차고 좋은 책입니다, 여러가지 유용한 정보를 얻어갈 수 있어서 보람도 있습니다. 책의 내용처럼 무작정 따라하면서 익혀가기에 좋을 것 같네요~

나누면 따듯한 집밥

나누면 따뜻한 집밥 - 요리 연구가 이난우와 배우 남보라의
이난우.남보라 지음 / 나우쿠킹 / 2020년 12월

책의 제목부터가 좋은 의미를 가지고 있는 책입니다. 구성되어 있는 메뉴들도 하나같이 맛이있어서 오늘을 좀 더 특별하게 따스하게 만들어주는 느낌을 받을 수 있는 것 같습니다. 가장 기본이 되는 방식인 육수되기나 고추기름같은 것 부터 세세하게 알려주는 점이 무척 매력적입니다. 요리들도 무척 맛있어보이고 평소부터 여러 나눔을 베풀어오신 분들의 요리책인 만큼 그 의미가 좋은 것 같네요~