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북마크하기 [100자평] Flavor, 맛이란 무엇인가ｌ카테고리

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yusilva l 2013-09-10 23:00

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Flavor, 맛이란 무엇인가 - 맛은 향이 지배하고 향은 뇌가 지배한다
최낙언 지음 / 예문당 / 2013년 3월
평점 :
품절


맛에 대한 환상을 벗기고, 진짜 ｀맛｀을 맛보게 해주는 책. 우리가 맛에 대해 가지고 있던 수많은 오해들과 편견들에 전면승부한다. 이래저래 알짜배기 정보와 재밌는 내용이 많아서 유익하다. 그리고 맛도 뭔가 인생과 비슷하더라...

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