제로 웨이스트 키친 - 식재료 낭비 없이 오래 먹는 친환경 식생활
류지현 지음 / 테이스트북스 / 2021년 3월
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직접 장을 보고 요리하고, 어찌하면 식재료를 오래 보관하여 음식물 쓰레기를 줄일 수 있을까 비용&환경 양쪽 방면으로 고민해본 이에게 반드시 권하고픈 책. 누구나 쉽게 따라할 수 있는 실천적 방법들로 가득하다.

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