티소믈리에를 위한 중국차 바이블 - 차·녹차·청차·백차·흑차·황차·꽃차·공예차
곤마 도모코 지음, 정승호 감수 / 한국티소믈리에연구원 / 2015년 2월
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중국차 초보들이 참고할만한 내용들이예요.
하지만 차는 약이 아니기때문에 약리적으로 접근하는건 바람직하지 않은것 같습니다.
기호식품이니까요.
아쉬운건 무이암차만해도 많은 전설들을 담고있는데 그런 내용들이 많이 빠져있어요.
내용을 보강하면 더 좋을 것 같습니다.

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