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부르고뉴 와인을 읽다, 보다, 걷다 - QR 영상으로 떠나는 포도밭 여행
이종영 외 지음 / 바른북스 / 2025년 11월
평점 :
『부르고뉴 와인을 읽다, 보다, 걷다』 책은 WASA 와인연구회인 이중영, 최종호, 이창규, 이선화님 저술하셨습니다. 11개의 목차로 구성되어 있으며 부르고뉴의 와인의 모든 것에 대해 알아가실 수 있답니다.
『부르고뉴 와인을 읽다, 보다, 걷다』 책은 와인 여정을 완성시켜 줄 특별한 와인에 대한 정보가 담긴 특별한 책이며 와인 입문자에게 더없이 좋을 책이라 생각이 들었어요. 이 책은 와인 교양서라고 말 할 수 있을 만큼 파트 1에 들어가기 전 부르고뉴와 보르도 와인의 비교함으로 부르고뉴의 와인에 대한 이해도를 높여준답니다. 부르고뉴 와인의 역사와 지리, 기후, 품종 등 기초적인 부분을 설명해줌과 동시에 다소 와인 입문자들에게 생소한 떼루아와 끌리마라는 개념을 깊이 있게 설명해 줍니다.
또한, 프랑스 와인 규정 체계도 이해하기 쉽게 설명해주며 AOC 분류까지 다루고 있어 와인 입문자들에게 최고의 책이라 칭할 수 있었습니다. 전 와인 입문자라 끌리마의 개념도 모르고 있었는데 이 책을 통해 어느정도 이해할 수 있었고 프랑스 와인 품질 등급까지 다루고 있어 와인에 대해 공부하는데 유용했습니다.
또한, 부르고뉴 와인과 어떤 음식이 조화롭게 잘 어울리는지 다루고 있어서 더 좋았던 것 같아요! 게다가 이 책은 QR코드의 영상을 보면서 읽으면 참 좋더라고요! 프랑스의 현지 포도밭과 마을도 볼 수 있었고 깊이있게 체험하는 느낌이였어요!
부르고뉴 와인은 저한테 생소하면서도 어려웠는데 이 책에서 쉽고도 개념을 확실하게 잡아줘서 와인에 대해 조금은 알아간 것 같았어요! 와인입문자들께서 읽으시면 도움 많이 되실 것 같아 『부르고뉴 와인을 읽다, 보다, 걷다』 책 추천드립니다.
- 이 서평은 출판사로부터 도서를 제공받아 주관적인 견해에 의해 작성하였습니다. -