나는 너를 마카롱해 - 세상에서 가장 친절한 마카롱 레시피 북
정영택 지음 / 이밥차(그리고책) / 2013년 1월
평점 :
품절


 

제과 자격증이 있는 저에게도 마카롱은 선뜻 다가갈수 없는 어려움이 있었어요.

이 책은 그림의 떡이 되는 책들을 견제하는 진정한 실용서라고 할까요^^

 

마카롱 이미지 보다 한가지맛의 주제에 걸친 설명서가 꽤 긴편이예요.

직접 만들고 싶은 의지가 있으신 분에게 적극 추천해요.

 

뒷부분은 응용작으로 마카롱에 견과류나 과일류를 곁들이는 레시피도 있답니다.


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