간단하고 다양한 아침밥들

아이 러브 아침밥 - 똑똑한 여우들의 5분 아침밥 전략
김영빈 지음 / 비타북스 / 2011년 11월

아침밥이 중요하다는 사실은 너무 잘 알고 있으면서도 실제 아침은 그저 간단히 먹고 가게 되기 일쑤였다 밥을 먹어야한다는 아빠와 한번 먹은 것은 다시 먹지 않으려는 아이사이에서 요리를 척척 하지못하는 나는 참 고민이 많았다

유명블로그에서도 여러가지 요리들이 있지만 빨리 준비해야하는 아침에 대한 내용들은 따로 없어서 고민이었는데....
그때 마침 <아이러브 아침밥>을 만났다 처음 눈에 띤 것은 빠른 요리를 위한 팁

요리가 서툴다고 느끼는 것이 꼭 만드는 법을 몰라서도 있지만 이런 팁들을 모를때... 설거지를 줄이는 방법까지 있다.

꼭 아침밥이 아니더라도 외출했다가 식사를 안하고 돌아온 경우 집에 밥이 없어서 난감할 때가 있는데
여기에서처럼 재료를 미리 손질해두면 휘다닥 요리가 가능할 것 같다

1. 마시는 스피드 아침밥

우유를 넣고 갈거나 간단한 스프종류만 알고 있었는데 먹다남은 밤이나 고구마로도 간단히 아침을 해

결할 수 있다.

또 한가지 급할 때 콘프레이크를 먹고 가는데 현미그라놀라를 만드는 방법이 있다
아무래도 시판하는 것은 조금 걱정될 때가 있는데 현미와 각종 견과류를 넣어서 만든 것이라서 몸에도 좋고 블루베리나 크랜베리도 들어가서 아이들도 좋아할 것 같다 

2. 찬밥과 누룽지로 만든 아침밥

찬밥과 누룽지로 만든 아침밥은 남편이나 아이도 잘 먹을 것 같아서 한번 해 보았다
우선 집에 깍두기가 있어서

72번 깍두기뚝배기볶음밥을 해보았다

책에서처럼 계란이 노랗게 되지 않는다

요리는 우선 맛이 있어야....^^
김치볶음밥과 비슷하지만 또 다른 맛이고 방금해서 그런지 꽤 먹을만하다 조리시간은 10분 걸린다고 되어있는데 나는 하다보니 20분정도 걸린것같다 깍두기를 너무 오래 볶았나?
3. 떡과 빵으로 만든 아침밥

떡으로 만든 아침밥 중에 시루떡을 잘라서 물에 넣고 끓여서 만드는 것이다.

전혀 생각하지 못한 방법.갈아서 우유와 함께 끓이면 맛이 나쁘지 않을 것 같다.

이외에 채소로 만든 아침밥, 주말브런치등으로 구성되어있는데 요리의 방법이 아주 다양하고 쉬워서

요리를 잘 못하는 사람들도 쉽게 할 수 있고 꼭 아침밥이 아니더라도 평소에 빠르게 식사를 준비할때

해도 좋을 듯하다

<아이러브 아침밥>을 보면서 복잡한 방법이 아니라 간단한 방법으로도 이렇게 다양하게 요리가 나올수 있는 점에 놀랐다.

그리고 하나씩 만들어보면서 나만의 요리도 늘려가야겠다

상식으로 알고 있으면 좋을 내용

통하는 심리학 - 상식으로 꼭 알아야 할
다솜마루 지음, 표정수 그림 / 삼양미디어 / 2011년 11월

아이를 키우면서 육아도 이제는 과학이라고 하더라구요 이상황에서는 이렇게 하세요 저상황에서는 저렇게 하셔야합니다. 이런 예가 다 나와있더라구요 아이의 심리를 알고 싶어서 유아심리책 꽤 읽었는데 심리학이라는 분야가 참 과학적인것 같습니다.

지금 현재의 어떤 마음은 과거에 이런 경험으로 생겨난 것이다.

체계적으로 연구가 되어있는 것 같아요

<통하는 심리학>은 우선 요즘 심리학책들은 두껍고 학문적인 책들도 꽤 있는데 지은이말처럼 어려운 심리학이 아니고 행복한 삶을 위한 심리학에 초점을 둔 것 같아요 생활속에서 접하는 사람의 마음은 정말 잘 모르겠잖아요. 심지어는 자신의 마음도 알지못할때가 있잖아요.

<통하는 심리학>에서는 기존의 선입견들을 깨주면서 삶에 대한 마음가짐을 심리학적인 입장에서 알려줍니다.

하지만 그 내용이 산문처럼 공감이 되게 알려주는 것이 아니고 이런 연구결과가 있다 이런식으로 진행이 되어서 말 그대로 이런

상식이 있다 한번 생각해 보자  이렇게 되어있어요 좀더 깊이 공감이 되게 읽고 싶으시다면 심도있는 책들을 권하고 싶어요

정말 너무 어렵지도  않고 심리테스트처럼 아주 간단하고 가볍지도 않다. 아마도 중간이라고 하면 맞을 것 같습니다.  

목차에 나온 챕터당 한 장정도 되는 분량이러서 어느정도의 궁금증은 해결해줍니다.

다 읽고 나서의 느낌은 쉽게 휘리릭 읽히지는 않는다는 점이예요 한번 빨리 읽고 다시 한번 읽어보았어요 

여러 주제를 다 다루고 있어서 제목대로 요즘 심리학은 이렇구나 전반적으로 보시기에 좋을 것 같고 좀더 궁금하시면 다른 책들로 주제를 좁여서 보시면 더 좋을 듯 합니다. 

저도 긍정심리학이나 행복에 관한 요즘 책들을 꽤 읽었는데요 이 책은 너무 학문적으로 다루지 않으면서도 생활에서 나를 좀더 성장하게 하는 셀프코칭방법이나 이미지트레이닝등의 실질적인 방법들이 있어서 좋았습니다.