게을러서 포스팅이 겁납니다 - 여름밤

리스트

마이리스트

마이리뷰

마이리뷰

마이페이퍼

마이페이퍼


방명록


프로덕트 태그 프로덕트 태그란?

more



powered by aladin

북마크하기 [100자평] 한국인은 왜 이렇게 먹을까?ｌ마이리뷰

댓글(0)

여름밤 l 2018-01-16 13:08

https://blog.aladin.co.kr/walksummer/9841409

한국인은 왜 이렇게 먹을까? - 식사 방식으로 본 한국 음식문화사
주영하 지음 / 휴머니스트 / 2018년 1월
평점 :
장바구니담기


황교익으로 대변되는 최근의 먹거리 인문학에서 내공깊은 고수를 만났다. 수많은 문헌고증과 내러티브를 통해 많은 것을 배운다. 다만, 아래 독자분 지적대로 책제목과 컨텐츠 편집이 얕은 지식을 담고 있는 예전 어떤 책들처럼 매우 유치하고 올드한 것이 치명적 단점. 이건 편집자 잘못이 크다.

댓글(0) 먼댓글(0) 좋아요(6)
좋아요
ｌ 공유하기 ｌ 북마크하기찜하기 ｌthankstoThanksTo
먼댓글 주소 : https://blog.aladin.co.kr/trackback/walksummer/9841409
주소복사 ㅣ