음식과 요리 - 세상 모든 음식에 대한 과학적 지식과 요리의 비결
해롤드 맥기 지음, 강철훈.서승호 옮김 / 백년후 / 2011년 2월
평점 :
구판절판


음식에 대한 모든 상식을 담은 위대한 바이블, 번역본 대환영! 허나 가격의 대압박!

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