음식 & 요리

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[세트] 반죽부터 다시 시작하는 베이킹 시리즈 세트 - 전4권
하영아 지음 / 길벗 / 2022년 8월
70,000원 → 63,000원(10%할인) / 마일리지 3,500원(5% 적립)

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베이킹은 과학이다- 츠지제과전문학교 교수들이 알려주는 기본 반죽과 재료에 대한 Q&A 231
나카야마 히로노리.기무라 마키코 지음, 황세정 옮김, 임태언 감수 / 터닝포인트 / 2017년 11월
23,000원 → 20,700원(10%할인) / 마일리지 1,150원(5% 적립)

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THE FOOD LAB 더 푸드 랩 : 더 나은 요리를 위한 주방 과학의 모든것!
J. 켄지 로페즈 알트 지음, 임현수 옮김, 송윤형(챨리) 감수 / 영진.com(영진닷컴) / 2017년 6월
55,000원 → 49,500원(10%할인) / 마일리지 2,750원(5% 적립)

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사유 식탁 (어나더 커버)- 영혼의 허기를 달래는 알랭 드 보통의 132가지 레시피
알랭 드 보통.인생학교 지음, 이용재 옮김 / 오렌지디 / 2023년 7월
38,500원 → 34,650원(10%할인) / 마일리지 1,920원(5% 적립)

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품절

사라져 가는 음식들- 우리가 잃어버린 음식과 자연에 관한 이야기
댄 살라디노 지음, 김병화 옮김 / 김영사 / 2023년 6월
29,800원 → 26,820원(10%할인) / 마일리지 1,490원(5% 적립)

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파스타의 기하학- 완벽한 형태 + 완벽한 소스 =
제이콥 케네디 글, 카즈 힐드브란드 디자인, 차유진 옮김 / 미메시스 / 2011년 8월
20,000원 → 18,000원(10%할인) / 마일리지 1,000원(5% 적립)

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실버 스푼- 이탈리아 요리의 바이블
파이돈 프레스 지음, 이용재 옮김 / 세미콜론 / 2017년 7월
99,000원 → 89,100원(10%할인) / 마일리지 4,950원(5% 적립)

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이탈리아를 이해하는 열 가지 요리
미야지마 이사오 지음, 김은조 옮김 / BR미디어 / 2015년 7월
13,000원 → 12,350원(5%할인) / 마일리지 390원(3% 적립)

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패밀리 밀- 엘불리 페란 아드리아의 가정식 레시피
페란 아드리아 지음, 이용재 옮김 / 세미콜론 / 2018년 6월
33,000원 → 29,700원(10%할인) / 마일리지 1,650원(5% 적립)

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2023년 09월 13일에 저장

오늘 브로콜리 싱싱한가요?- 본격 식재료 에세이
이용재 지음 / 푸른숲 / 2022년 5월
16,800원 → 15,120원(10%할인) / 마일리지 840원(5% 적립)

*지금 주문하면 "1월 21일 출고" 예상(출고후 1~2일 이내 수령)

2023년 09월 13일에 저장

정통 이탈리아 요리의 정수
마르첼라 하잔 지음, 박혜인 옮김 / 마티 / 2020년 6월
45,000원 → 40,500원(10%할인) / 마일리지 2,250원(5% 적립)

2023년 09월 13일에 저장

절판

조리 도구의 세계- 행복하고 효율적인 요리 생활을 위한 콤팩트 가이드
이용재 지음, 정이용 그림 / 반비 / 2020년 3월
17,000원 → 15,300원(10%할인) / 마일리지 850원(5% 적립)

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2020년 06월 11일에 저장

퇴근 후 한 잔- 20만 명이 선택한, 20분 만에 완성하는 근사한 반주 라이프
김지혜 지음 / 지콜론북 / 2019년 2월
19,500원 → 17,550원(10%할인) / 마일리지 970원(5% 적립)

2019년 04월 18일에 저장

절판

도쿄 일인 생활 : 맥주와 나
오토나쿨 지음 / 마음산책 / 2017년 5월
11,500원 → 10,350원(10%할인) / 마일리지 570원(5% 적립)

2017년 07월 12일에 저장

품절

양과자 시간여행- 과자의 원형을 찾아 떠나는
나가오 켄지 지음 / 비앤씨월드 / 2016년 12월
14,000원 → 12,600원(10%할인) / 마일리지 700원(5% 적립)

*지금 주문하면 "1월 22일 출고" 예상(출고후 1~2일 이내 수령)

2017년 04월 11일에 저장

프랑스 스타 파티시에 7인의 베스트 레시피 컬렉션
피에르 에르메 외 지음 / 비앤씨월드 / 2016년 11월
65,000원 → 58,500원(10%할인) / 마일리지 3,250원(5% 적립)

2017년 04월 11일에 저장

품절

페랑디 요리 수업
미셸 탕기 글.사진, 강현정 옮김 / 시트롱마카롱 / 2016년 5월
100,000원 → 90,000원(10%할인) / 마일리지 5,000원(5% 적립)

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2016년 07월 26일에 저장

보틀 케이크- 서툴러도 좋은 베이킹
김민정 지음 / 청출판 / 2015년 10월
15,000원 → 13,500원(10%할인) / 마일리지 750원(5% 적립)

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2016년 04월 07일에 저장

타르틴 브레드- 세상 모든 빵으로 통하는 타르틴 베이커리 단 하나의 기본 레시피
채드 로버트슨 지음, 오승해 옮김, 에릭 울핑거 사진, 장은철 감수 / 한즈미디어(한스미디어) / 2015년 4월
32,000원 → 28,800원(10%할인) / 마일리지 1,600원(5% 적립)

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튀김의 기술- 일본 최고의 튀김명인에게 배우는
곤도 후미오 지음, 용동희 옮김 / 그린쿡 / 2015년 8월
33,000원 → 29,700원(10%할인) / 마일리지 1,650원(5% 적립)

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몽상클레르의 시크릿 레시피- 케이크마니아들의 성지
쓰지구치 히로노부 지음 / 동아일보사 / 2015년 3월
18,000원 → 16,200원(10%할인) / 마일리지 900원(5% 적립)

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절판

도쿄 컬트 레시피- 도쿄의 진짜 맛을 담은 142가지 요리
무로타 마오리 지음, 강지숙 옮김 / 클 / 2016년 2월
28,000원 → 25,200원(10%할인) / 마일리지 1,400원(5% 적립)

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구판절판

프랑스 파티세리 클래스
크리스토프 펠더 지음, 정한진 옮김 / 그린쿡 / 2016년 1월
82,000원 → 73,800원(10%할인) / 마일리지 4,100원(5% 적립)

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품절

빵 만들 때 곤란해지면 읽는 책
카지하라 요시하루, 아사다 카즈히로 지음 / 혜지원 / 2014년 4월
13,800원 → 12,420원(10%할인) / 마일리지 690원(5% 적립)

2016년 02월 12일에 저장

절판

매일 파스타
최혜숙 지음 / 버튼북스 / 2015년 8월
15,000원 → 13,500원(10%할인) / 마일리지 750원(5% 적립)

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