책 한권으로 맛있는 엄마 되기!!

친환경 아줌마 꼬물댁의 후다닥 아이밥상 + 간식
임미현 지음 / 미디어윌 / 2007년 6월

결혼하는 여자들은 누구나 요리책 서너권쯤 사서 야심차게 들여다 봤을 것이다.

그러나 요리책에 나오는  멋진 요리들을 해내리라는 결심은 쉽게 허물어지고 요리책은 잊혀지고 만다.

재료도 복잡하고, 방법도 번거롭고, 이래저래 쉽게 따라하기가 어렵기 때문이다.

어쩌다 차려내는 특별한 상차림이야 맘 먹고 그런 번거로움을 감수할 수 있다지만

매일 매일 세끼를 차려 먹는 일이란 그야말로 손에 쉽게 익고, 너무 어렵지 않아야 하는 법이다.

바로 그런 면에서 꼬물댁의 요리책은 맘에 꼭 든다.

주부들에게 익숙한 재료들로, 여러 단계를 거치지 않는 간단하고 건강한 요리법을 따라 하다보면

1년 365일 밥상 차려내는 일이 절대 어렵게 느껴지지 않는다.

이미 오래전부터 네이버 블로그에서 유명한 요리스타였던 그녀가 드디어 아이들을 위한

요리책을 발간했다.

매일 간식을 조르고, 주말이면 돈까스에 치킨에 피자등등 제가 먹고 싶은 음식들을 주워섬기는

어린 아들을 둔 나로서는 정말 고대했던 책이다.

아이를 낳고보니 애가 먹을 반찬이며 간식 만드는 일이 더 스트레스가 되는데

무엇보다 아이에게 좋은 건강한 재료들로 그야말로 후다닥 만들어 낼 수 있는 요리들이 그득하니

목차만 보아도 책에 손이 절로 간다.

모든 책장 마다 양념들을 묻혀가며 두고두고 알뜰하게 써먹을 수 있는 요리책이다.

더불어 각종 인스턴트와 식품첨가물로 오염된 아이 먹거리에 대한 생각과 습관도 바꿀 수 있다.

책한권으로 멋진 엄마, 좋은 엄마가 되는 법이니 이런 책 한권쯤 꼭 부엌에 비치하고

이웃에게도 자신있게 권해보자.

그래도 미심쩍은 분들은 네이버 블로그에서 그녀의 블로그를 미리 살펴보라.

그녀의 레시피에 열광하는 수많은 이웃들의 열렬한 반응과 생생한 사진, 친절한 설명에

감동하게 될 것이다.