냄비 파스타 간단해서 더 맛있는 쾌속 요리
에밀리에 페랭 지음, 김혜영 옮김, 나카가와 히데코 감수 / 로그인 / 2016년 5월
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파스타는 항상 밖에서 사서 먹어야 하는 '외식 요리'로 그리 싸지 않은 음식으로 생각해왔다. 그런데 요즘 파스타를 집에서 맛있게 해먹는 사람들도 많은 것 같아 나도 도전해보고 싶어서 이 책을 샀다. 무엇보다 간단하고 쾌속으로, 한 냄비에 재료를 털어넣어서 멋진 파스타를 만들 수 있으리란 설렘을 주는 책이라 더욱 기대했다.

 

 

 

 책 소개를 보니 15분이면 맛난 파스타를 만들 수 있다는데 준비시간이나 조리시간을 포함하면 대략 30분-40분의 시간이 소요되는 것 같다. 아니스, 펜넬, 안초비, 세이지, 느억맘,베이비콘, 케이퍼, 아티초크 등 갖은 부재료들이 한국사람으로선 낯설고 가까운 마트에서는 구하기 힘든 제품이다. 저자가 외국인이라 외국에선 구하기 쉬운 재료일지 모르겠으나 나로선 언급하는 재료가 어떻게 생긴 것인지조차도 모르겠어서 난감했다. 책에 한 면 가득 재료가 잘 보이게 스파게티 한 냄비를 찍어두긴 했지만, 재료가 어떤 것인지 표시해둔 건 아니라 어떤 재료가 어떤 이름인지 알 수 없었다. 책 재료를 언급하는 부분에 지면이 많이 남는데 그쪽에 재료의 사진이 들어있었으면 훨씬 좋았겠다 싶다. 또 책에서 치즈종류도 많이 나오는데, 대형 마트에서 찾아봐도 치즈는 모짜렐라, 체다치즈 정도가 있었다.


 무엇보다 가장 중요한 스파게티면은 우리가 흔히 보는 국수처럼 길쭉한 스파게티면밖에 볼 수 없었다. 국수형 스파게티는 끊이는데 8~10정도가 소요되기에 저자도 애초에 다른 모양의 짧은 스파게티면을 추천하고 그런 재료로 요리한 것이 대부분이다. 특히 짧은 시간에 파스타를 만들기 위해 육수를 내는 데 스톡큐브가 재료로 자주 언급되는데 현실적으로 우리나라에서 그런 재료는 흔하진 않은 것 같다. 그래서 '냉장고를 부탁해'를 보면 나오듯 샘킴 쉐프가 항상 만드는 야채육수 만드는 법을 익혀두고 육수를 얼려서 필요할 때마다 꺼내 쓰는 게 좋은 방법일 것 같다.

 

부록으로 파스타 레시피 노트가 있는데 레시피를 기록하는 예시로서 책 속에서 레시피 중 하나가 실려있다. 이 책 사이즈가 이 레시피 노트 사이즈였다면 훨씬 좋지않았을까 싶다. 괜히 책 크기만 크고 낭비되는 지면이 더 많은 것 같아서 아쉬움이 더 컸다. 

 전통 냄비파스타와 이국적인 냄비파스타, 채식 냄비 파스타 등 다양한 파스타를 만나볼 수 있는 점은 장점. 하지만 한국인으로서 잘 모르는 재료들에 대한 정보가 따로 없는 점, 한국에서 찾아보기 힘든 재료들이 언급되는 점은 아쉬운 점이었다. 그래도 책을 보면서 맛있는 파스타를 만들어보고 싶어서 파스타에 처음으로 도전해보게 된 점은 좋았다. 부족한 재료라도 시도가 중요한 것이니까 도전! 냄비 파스타!

 


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The Art of 주토피아 - 디즈니 주토피아 아트북
제시카 줄리어스 외 지음 / 참돌 / 2016년 5월
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정말 마음에 드는 영화를 보고나서 다시 영화를 생각나면 우리가 선택하는 행동은?
어떤 사람은 영화관을 다시 찾아 영화를 곱씹어보고, 어떤 사람은 DVD로 혹은 그에 딸린 감독판DVD인 메이킹필름을 엿보기도 한다. 난 마음에 드는 애니매이션을 보고나면 아트북을 산다. 그래서 산 디즈니 <주토피아> 아트북을 소개해본다

 

 

디즈니아트북은 하드커버로 160p인데 판형은 A4보다 약간 넓적한 크기다. (기존에 겨울왕국 아트북과 거의 마찬가지이다.) 애니매이션이 디지털그래픽으로 영상화되는 만큼 디지털이미지를 상당히 포함하고 있다.

목차를 통해 영화의 거의 모든것을 담았으리란 기대를 하게되는데, 이 글에선 이 아트북의 매력을 전해보고자 한다.

#아트북의 매력 1. 배경 디테일

 

모든 이야기엔 인물, 배경, 사건이 있다. 난 그 중에서 영화의 볼거리와 디테일의 상당수가 배경에 있다고 생각한다. 이 배경이란 것엔 세계관이 잔뜩 묻어나기에 나는 주토피아란 세계를 한눈에 볼수있게 하는 조감도와 같은 페이지들이 무척 마음에 든다

 

<주토피아>의 상당한 매력은 세계의 다양한 기후와 지역을 대표하는 지역이 도시들처럼 옹기종기 모여있다는 점이다. 열대우림과 툰드라, 사막, 산악지역 등 다양한 기후를 엿볼수있는 지역이 한 나라에 있는듯한 신기함이 동화적인 세계와 분위기에 빠져들도록 부추긴다. 또 고층빌딩이 가득한 현대도시를 대표하는 다운타운, 미국의 대초원을 연상시키는 농촌마을인 버니버로우, 카지노와 유흥의 도시를 대표하는 사하라스퀘어 등 현대의 도시들이면서도 동물들의 세계를 잘 보여주는 건축물들을 보는 재미가 가득하다.

 


#아트북의 매력 2. 인물 설정

아트북의 매력 중 하나는 '인물 설정'이다. 영화에서 보여주기식으로 알수있는 인물의 설정을 넘어 말해주기식으로 인물이 이렇게 이미지화 될 수 밖에 없었던 이유를 보여준다. 다른 예비후보 인물스케치이미지들을 함께 담아, 주인공의 모습이 왜 지금과 같이 나올수있었는지를 친절히 설명해준다. 인물의 눈,코,입,귀 모든 부분에도 그럴만한 이유와 설정이 있고 그에 따라 채택된 이야기 속 이상형들을 다시 보게 되는 재미가 있다

 


#아트북의 매력 3. 비하인드 스토리
아트북에는 영화에서는 볼수없는, 수많은 예술가와 제작자의 이야기가 포함되어있다. 그래서 난 '아트북'을 '책형 메이킹필름'과 같은 것으로 본다.

 

 

영화에서 보듯, 책속에는 다양한 교통기관과 교통시설이 나오는데 이를 설계하기위해 전설적인 포드자동차의 수석디자이너를 초빙했다고 한다. 또 동물들의 이미지를 잘 살리기위해 수많은 동물원을 방문하고 동물들마다의 털 하나하나의 차이점을 살리는 과정 삽화까지. 이러한 사진과 제작자의 인터뷰 내용을 보며 새삼 애니매이션이 얼마나 많은 예술가들의 손길을 거쳐 만들어지는지 감탄하게된다.

 

이상에서 본 아트북의 가장 큰 매력은 찰나의 빛과 같이 빠르게 스쳐지나가는 영상의 요모조모를 꼼꼼하고 상세히 그리고 친절히 보여주는 점이다. 이런 점을 잘 살려 이미 예술적인 영화를 인물, 배경, 사건에 아우르기까지 모두 예술적으로 담은 책 <The art of 주토피아> 이다.

 

+ 기존에 디즈니 아트북도 영문판은 상당히 많은데 정작 디즈니 공식 아트북이 한국어 번역판으로 나온것은 겨울왕국과 주토피아 뿐이다.
현재 아트북의 인기와 수요가 많아지는 추세라 앞으로 디즈니 아트북은 계속 나오리라 생각된다. 그래서 기존에 영문판으로 있는 디즈니아트북들도 번역판으로 나왔으면 하는 바람이다.

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신부이야기 8
모리 카오루 지음 / 대원씨아이(만화) / 2016년 3월
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7권의 아니스 이야기에,파리야의 다사다난한 예비신부수업얘기가 가득해요. 역시나 장인정신 돋는 만화라 모든 부분들이 일러스트북처럼 느껴지고요.

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스테들러 옐로우 연필 1다스 12자루 _ HB/2B 택1 - 2B

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선물용이라 아직 써보진 않았지만 케이스도 깔끔하니 아주 좋아요

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빨강머리앤 직소퍼즐 500PCS 꽃나들이
학산문화사(NP) 편집부 엮음 / 학산문화사(NP) / 2016년 5월
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이미지대로 참 예쁩니다. 빨강머리앤 직소퍼즐 중에서 베스트를 꼽으라면 이 퍼즐이겠다 싶어요.

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