매일매일 맛있고 예쁜 카페를 찾아다니는 일은 쉬운 것이 아니다. 하지만 가끔은, 아주 가끔은 그럴 듯한 곳에서 로맨틱하게 분위기를 잡고 식사하고픈 작은 욕구가 생기는 것은 어쩔 수 없는 일이다. 이 책은 그런 욕구를 집에서라도 충족할 수 있게 해주는 구원투수같은 역할을 하게 해 주었다.
라퀴진 이라는 이름의 뜻으로 시작해서 요리하기 전에 알아두어야 할 것을 A에서 Z순으로 목차가 나열되어 있고 맛있는 요리가 시작된다. 사과머핀으로 시작해서 재료나 음식의 종류에 따라 소개되어 있고 중간 중간 tip을 넣어두었다. 요리책을 보든 영화를 보든 한 가지 아쉬운 점은 나에게 오븐이 없다는 것이다. 오븐이 있었다면 어떤 요리든지 그것이 성공이건 실패이건 간에 실천에 옮겼을 것이다. 그러면 좀 더 깊이 요리공부를 하고 있지 않을까 하는 생각도 해 본다. 홈카페를 읽으면서 오븐에 대한 열망이 더 높아졌다. 오븐에서 금방 나온 따뜻한 요리들은 어떤 맛을 가지고 있을까? 또 그것을 맛있게 먹어주는 사람들을 보면 얼마나 행복할까? 하는 물음들을 만들어낸다. 어쩌면 어떤 일이든 간에 자기만족이 있으면 성공으로 이어지는 것이 아닐까 싶다.
책 맨 뒤에 라퀴진 Taste It 1회 무료수강권이 있다. 지방에 살아서 쉬이 갈 수 있지는 않지만 유효기간 내에 무슨 수를 써서라도 가야겠다고 마음먹었다. 책에 있는 요리들이 실제로 만들어지는 모습을 보면 더 감동적이지 않겠는가. 요리에 관한 것이라면 이렇게 나도 모르게 흥분을 하게 된다. 좀 지나치다고 해도 할 말 없다.
책 한권으로 여러 생각을 할 수 있는 기회였다. 사람마다 행복의 관점이 저마다 다르겠지만 요리를 통해 세상을 볼 수 있는 마음을 가져서 난 행복하다. 홈카페를 통해 행복함을 두 배쯤 늘려놓았고 그리고 이제 나눌 차례다.