-
-
에드워드 권의 에디스 카페
에드워드 권 지음 / 북하우스 / 2010년 7월
고민하던 끝에 주문한 에디스카페!! 두꺼운 책이 무게감 있게 다가왔다.
에드워드 권의 요리 철학과 요리의 기본이 책의 첫 시작을 하고 있다.
사진임에도 맛있는 식감이 느껴질만큼 멋진 사진들..
자신의 요리에 대한 굉장한 자부심과 소개되는 레시피가 무척이나 마음에 들었다.
책에서 촬영된 모든 음식들이 마치 예술작품인 것 같았다.
자신의 요리에 대한 굉장한 자부심과 소개되는 레시피가 무척이나 마음에 들었다.