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북마크하기[100자평] 아무도 알려주지 않는 음식점 성공 비결 72가지ｌ마이리뷰

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미냥이 l 2014-06-26 17:03

https://blog.aladin.co.kr/minyange/7052280

아무도 알려주지 않는 음식점 성공 비결 72가지 - 개정증보판
오쿠보 카즈히코 지음, 서현아 옮김 / 북라인 / 2010년 5월
평점 :
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하나하나 냉정하고 깨알같이 담겨져 있는 노하우들이 많습니다. 노하우 라기 보다는 어떻게 보면 기본적인 마인드를 잡고 흔들어 줄 내용이랄 수도 있구요.

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