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최고의 유아 밥상 - 아이도 반하게 할 영양 만점
서정호.정재덕.박화정 지음 / 북스고 / 2018년 8월
평점 :
올바른 식습관을 만들어주는 건강한 밥상 가이드로
온 가족이 함께 건강하고 맛있게 즐길 수 있는 " 최고의 유아 밥상 "
사찰음식 최연소 명인 정재덕 요리연구가의 레시피라니
받기 전부터 너무너무 기대됐어요^^
가장 좋았던 점은 음식 레시피만 들어있는게 아니라
건강한 식습관을 기르는 방법부터 음식관리하는 법, 아이에게 필요한 열량과 영양소 등
엄마로서 평소 궁금했던 부분들까지 자세하게 기록되어 있어 너무 좋았어요~
그리고 자주 섭취하는 감자, 브로콜리, 콩 등 식품의 효과와 어떻게 먹어야 가장 좋은지도
자세하게 나와있어서 앞으로 요리 할때도 많은 도움이 될 것 같아요^^
집에서 주로 사용하는 식재료로 만든 레시피들이라 쉽게 접근할 수 있어 너무 좋았고,
간단하면서도 특식으로 줄 수 있는 메뉴들이 많아 엄마표 음식에 지루함을 느낀 아이들에게도
참 좋을 것 같아요~ 책 뒷표지에있는 아이를위한 건강한 식습관 만드는 방법을 읽어보았는데
'끈기를 가지고 아이의 편식에 대처한다' 라는 말이 정말 와닿더라구요,,
아이와 실랑이 하기 싫어서 싫어하는 음식은 아예 만들지도 않았는데 이젠 그러면 안될 것 같아요. 끈기를 가지고 다양한 조리방법으로 하나, 둘씩 편식하는 음식이 없도록 계속해서
노력해야겠어요~ "최고의 유아밥상" 정말 최고예요^^
"북스고로부터 체험제품 무상지급"
http://cafe.naver.com/imoong