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올인원 다이어트 레시피 - 한 권으로 끝내는 맛있는 다이어트 요리의 모든 것
김상영 요리, 김은미 영양 / 길벗 / 2017년 4월
평점 :
구판절판
맛있게 먹으며 건강한 다이어트하자! 길벗 올인원 다이어트 레시피

다이어트야 나이상관없이 모든 여성들의 상시 소망 아닐까요?
아마 외모에 관심 없는 분들도 한 번쯤은 다이어트에 도전해 보셨을 듯..
윤맘도 여러번 도전도 해보고, 특히나 이제는 건강검진 적신호! 병원에서 무조건 빼라고 하는 상황! ㅜㅜ
그래서 정말 빼야하는데 이제는 굶거나 한가지만 먹으며 하는 다이어트는 체력이 딸려서 정말 못하겠더라구요.
정말.. 건강하게 하는 다이어트는 없을까?? 요요 없는 다이어트는?? 그런 고민 했었는데요~
저와 같은 고민이신 분들 많으시죠? 아마도 올인원 다이어트 레시피는 그런 고민을 잘 알고 만들어주신 듯! ^^
한 권으로 끝내는 맛있는 다이어트 요리의 모든 것!
길벗에서 올인원 다이어트 레시피가 출간되어 요즘 부지런히 읽고, 활용하고 있답니다.

길벗 올인원 다이어트 레시피는 요리연구가 푸드스타일리스트 김상영씨와 영양사 김은미씨가 함께 작업한 도서예요.
맛뿐만 아니라 건강까지 생각한 진정한 다이어트 요리책으로 레시피만 들어있을까요? No~ No!

건강한 다이어트를 위해 알아야할 모든 내용이 한 권에 쏘옥~!
건강하고 즐겁게~ 영양소까지 챙기는 다이어트를 알려주고 있어요!

게다가 다이어트를 하기 위해 나를 잘 알아야겠죠!
다이어트를 위한 식습관 자가진단법 부터~ 내게 맞는 다이어트를 선택하는 방법까지~!
다이어트가 아니라 내 건강을 위해서도 꼭 읽어보아야 할 내용들이 이해하기 쉽고, 보기 편하게
모두 담겨 있어요! 꼭 다이어트를 하는 분들이 아니더라도 읽어보시면 좋을 것 같아요.

다이어트를 하는데 라면을 먹어?? 처음에 깜짝 놀랐는데요~ ㅋㅋ
올인원 다이어트 레시피에서는 정말 맛있는 요리가 가득~!
다이어트 효과를 2배 높이는 노하우부터 건강 밥, 건강 양념, 반찬, 한그릇 밥까지~!

4주간 무작정 따라하는 식단표와 함께 그 식단에 포함된 모든 요리의 레시피가 쉽게 따라할 수 있도록 담겨 있답니다.
게다가 주차에 따라 첫 주는 몸이 가벼워지는 식이섬유소가 풍부한 식단,
2주 부종에 효과적인 저염 식단, 3주 근육을 만드는 단백질이 풍부한 식단,
4주 다양한 레시피를 활용한 맛있는 다이어트 식단으로 구분되어 구성되어 있어서
책의 식단을 바탕으로 내게 필요한 식단을 짤 때 활용성이 좋아요!

레시피는 찾아보기 쉽게 건강 주스, 샐러드, 샌드위치&핑거푸드 도시락, 저칼로리 한 그릇 요리, 건강 반찬 으로 나뉘어 담고 있어요. 꼭 다이어트가 아니어도 매일 아침 가족들의 건강주스 레시피~
아이들 간식으로 활용가능한 샌드위치, 핑거푸드 도시락 등 쉽게 따라할 수 있는 요리가 가득~해요!

각 레시피에는 총 칼로리와 요리소요시간이 표시되어 있고,
재료는 사진과 목록으로 두 가지 모두 담아주고 있어 보기 쉬워요!
요리하기도 모든 과정 사진이 함께 포함되어 있어서 저 같은 초보도 쉽게 따라할 수 있었어요.
게다가 플러스! 다이어트 팁과 요리팁 등이 담겨 있어서 꼭 같은 재료가 아니어도 응용해서 활용할 수 있는 폭이 넓이요!

권말에는 이렇게 부록으로 무작정 따라하는 4주 다이어트 캘린더가 담겨 있어서
실제 다이어트 실천을 기록할 수 있어요.
요리를 워낙 못하다보니 다양한 요리책을 봤었지만 정말 나도 쉽게 할 수 있겠다
이렇게 하면 실천할 수 있겠다 싶은 것이 많지 않았었거든요.
길벗 올인원 다이어트 레시피는 지난 한 주 동안 틈틈히 보며 내가 실천할 수 있는 것들을 꼼꼼히 체크해 나가고 있어요.

윤도 엄마도 맛있게 함께 먹을 수 있는 한 끼! 불고기 샌드위치~!
494kcal
이 날 외출까지 시간이 빠듯했는데 책 보며 따라하니 정말 뚝딱~!
고기만 좀 미리 재어 놓으면 15분 정도에 훌륭한 한끼 식사를 완성할 수 있어요.
빵을 좋아하지만 샌드위치 취향은 정말 까다로운 윤양도 정말 맛있다며 하나를 다 먹었어요.

주말 아침~ 온 가족의 건강 레시피!
아침 먹기 싫어하는 윤양~ 엄마와 함께 건강한 딸기 바나나 스무디~!

윤양이 지난주부터 유치원으로 일찍 출근해 주셔서 보너스 얻은 것 같은 아침 시간~!
나를 위해 올인원 다이어트 레시피 보며 건강주스 만들어 한 잔~!
잠깐의 책읽기 타임은 정말 하루의 힐링 시간~! ^^

오늘 아침에는 토마토 오렌지 당근 주스~!
제가 원래 당근향을 좋아하지 않아서 잘 못 먹는데 이렇게 주스로 함께 넣어 만드니 참 맛있더라구요~! ^^
주스는 단백질이 부족해서 단백질 식품과 함께 섭취하는 것이 영양 밸런스를 맞추기에 좋다고 해요!
그래서~ 그 핑계로 고기 좋아하는 윤맘! 점심은 사과채 돼지고기 구이로! ㅎㅎㅎ
다이어트 맞아? 싶지만 사과채 돼지고기 구이는 364kcal ^^

짠~! 맛나겠지요? 사과와 함께 먹는 돼지고기 구이가 이렇게 상큼~하니 맛날 줄 몰랐어요!
꼭 칼로리가 낮다고 해서 좋은 음식인건 아니라고 해요.
제 식습관을 보니 식이섬유 섬취가 부족하고, 끼니를 몰아서 먹거나
한 끼에 너무 많은 칼로리를 섭취하고 있더라구요.
꼭 식단을 따라하지 못하더라도 지난 한 주 아침은 건강주스 한 잔~!
나머지 끼니는 맛나지만 건강한 한 그릇 밥 등으로 따라해보니 몸이 한결 가벼워지는 느낌이에요.
이번주에는 윤이 소풍도 있는데 윤이 김밥을 좋아하지 않다보니
올인원 다이어트 레시피에 있는 퀴노아 멸치 주먹밥을 해줘 보려고 퀴노아를 사왔어요.
이런 건강에 좋은 잡곡도 잘 몰랐는데 여러모로 올인원 다이어트 레시피 덕분에
온가족 먹거리가 건강해 질 거 같아요! ^^
6월 여행 전에 5월 한달 열심히 활용하고 한 결 가벼운 모습으로 여름 여행 가려구요~!
다이어트가 고민이신가요? 건강이 걱정이신가요?
올인원 다이어트 레시피와 함께 건강한 식습관을 만들어 보세요~!