아이들에게 좋은 음료를 먹이고 싶다

세상의 모든 음료 - Cool & Hot
공은숙 지음 / 동아일보사 / 2005년 7월

나의 아이들은 나를 닮아서 과자 종료보다는 음료수를 정말 좋아한다. 우리집 식구들은 다 음료수 킬러들이다. 그런데 나도 먹고 아이들도 먹이는 음료수지만 가끔은 돈도 아깝고 건강에 좋지 않다는 생각이 들어서 마음이 찜찜하다. 이왕 먹는 음료, 물 대신 먹으면 수분 섭취에도 좋은 음료인데 건강 음료를 먹이고 싶은 생각이 들어서 이 책을 보게 되었다. 이 책에는 건강 음료부터 커피, 차, 빙수, 칵테일까지 다양한 음료가 나온다. 이왕 먹는 커피도 맛있게 멋있게 분위기 있게 먹어볼 수 있고 예쁜 음료, 건강 음료를 배울 수 있어서 좋은 책이다. 사진 자료가 많다보니 책이 좀 무겁다.  겨울에는 이 책에 나와 있는 다양한  organic tea를 먹어 봐야 겠다. 이 책을 보고 실천해서 인스턴트 커피에서 좀 벗어나고 싶다. 참 이 책에서 눈에 띄는 점을 한가지 말한다면 다양한 재료를 이용한 과일 쥬스이다. 두 가지 재료를 섞어서 퓨전 쥬스를 만드는데 먹어보고 싶다는 생각이 굴뚝같다. 레터스 파슬리 주스, 키위 청포도 주스, 무 파인애플 주스는 좀 특이하다.