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10년 전 내 몸으로 되돌리는 장醬 테라피
박건영 지음 / 왕의서재 / 2009년 7월
평점 : 
소제목을 보면 더 재미있답니다. 간장에 숨겨진 동안의 비밀, 요요 현상없이 살을 빼주는 고추장, 우리 가족을 살리는 청국장등등 눈에 쏙 들어오게 소제목이 정해져 있답니다. 뒷부분에는 일본 된장의 좋은 점에 대해서도 알려주고 있어서 좋았습니다. 우리 된장, 간장만 좋다고 하는 것이 아니고, 다른 발효 식품의 좋은점도 짚어주니 고맙습니다.
안젤리나 졸리가 고추장에 푹 빠졌답니다. 왜 그럴까요? ^^ 안젤리나 졸리나 기네스 펠트로가 고추장이 든 비빔밥을 먹으며 다이어트를 한다고 합니다. ^^
피아니스트 서혜경 님이나 동안 대회 출연자들의 동안 관리 비법을 소개하면서 그 분들의 생활습관, 발효 식품 섭취에 대해서도 알려주고 있기 때문에 지루하지 않게 읽으실 수 있답니다.