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캘리포니아 롤 & 스시...마끼 - 스타일리시 퓨전 푸드
리스컴 편집부 엮음 / 리스컴 / 2005년 12월
평점 :
구판절판
요리명이 라이언 킹이라고 하네요. 사자 갈기처럼 붉은 빛이고 멋있다고 붙인 이름이래요. 다양한 캘리포니아롤이 소개되어 있어서 보는 즐거움과 함께 침도 흘렸답니다. 캘리포니아 롤은 먹음직스러워 보이기는 하지만 퓨전 요리같아서 맛도 의심스럽고 살도 찔 것 같아서 망설이는데 다양한 캘리포니아 롤을 둘러 보시고 다음에 선택하시거나 만들어 보시면 좋을 것 같네요.