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북마크하기 [100자평] 치킨인류ｌ마이리뷰

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쫑 (이메일 보내기) l 2019-06-25 10:31

https://blog.aladin.co.kr/jbelle/10933334

치킨인류 - 인류의 식탁을 바꾼 새를 탐험하다
이욱정 지음 / 마음산책 / 2019년 6월
평점 :
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온갖 치킨을 애정하면서도 너무 몰랐다. 치킨의 조상을 찾아나선 모험으로 시작해서 세계 각국의 닭 요리 문화까지. 이정도는 알고 먹어야지.

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