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북마크하기[100자평] 방배동 선생 최경숙의 기초 가정요리 - 일식ｌ마이리뷰

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책벌레 l 2012-09-17 22:09

https://blog.aladin.co.kr/ingolf/5863758

방배동 선생 최경숙의 기초 가정요리 - 일식
최경숙 지음 / 동아일보사 / 2001년 6월
평점 :
절판


책은 잘 만드셨는데, 실생활에 적용하기엔 어려운 부분이 많은 책이다. 먼저 재료부터보면, 요리하나에 구하기 어려운 재료가 꼭 하나씩은 끼어있다. 만드는 과정도 시간이 많이 걸리고 어렵다. 정말 그림의 떡!

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