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계절 과일 레시피 - 아직까지 누구도 다루지 못했던 대한민국 사계절 과일 요리
김윤정 지음 / 팬앤펜(PAN n PEN) / 2018년 6월
평점 : 
엄마가 과일을 좋아하셔서 어릴때부터 집엔 항상 과일이 있었어요.
하지만 그걸로 요리나 베이킹을 하는건 못본것 같습니다.ㅎ
어느집이나 마찬가지겠죠.
엄마의 영향으로 저도 즐기는 과일이지만 조금 발전했다해도 궁합맞는 종류끼리 갈아먹는 정도랄까요..
그러던 중 이책을 만나 너무 신이 납니다.
좋은 과일 선별법 부터 세척, 보관, 그리고 다양한 활용법!!
다양한 모양과 레시피들 보고만 있어도 행복해지는 그런 책.
작년부터 시작한 베이킹에 적용해볼 레시피도 제법 있어서 더 새롭게 재밌게 과일을 즐기고 있답니다.
구입한지 십년되는 핸드블렌더로 그간 갈아먹기만 했는데ㅋ
지금은 더 예쁘게 맛있게 더 다양하게! 평생 두고두고 곁에 둘 책입니다.