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북마크하기[100자평] 파스타의 기하학ｌ마이리뷰

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DARJEELING l 2012-09-01 01:44

https://blog.aladin.co.kr/greentea0413/5828257

파스타의 기하학 - 완벽한 형태 + 완벽한 소스 =
제이콥 케네디 글, 카즈 힐드브란드 디자인, 차유진 옮김 / 미메시스 / 2011년 8월
평점 :
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구매하시기 전에 참고하실 점.레시피와 파스타 그림은 있지만 사진은 없어요.but,여러종류 면에 대해서 학구적으로 접근한 책이고,요리에 관심이 있고 내공이 있는 분들은 레시피에서도 배울 점이 있어요

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