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공화국 요리사- 혁명의 시대, 계몽의 감자
황종욱 지음 / 따비 / 2019년 10월
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좋은 음식에 관한 책- 현존하는 가장 오래된 독일어 요리 교본
미하엘 데 레오네 지음, 박믿음 옮김 / 따비 / 2019년 10월
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세계 식생활과 문화- 개정판
최정희 외 지음 / 파워북 / 2019년 8월
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음식 경제사- 음식이 만든 인류의 역사
권은중 지음 / 인물과사상사 / 2019년 9월
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