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2,000원으로 밥상차리기 ㅣ 원조 '원' 요리 시리즈 2
김용환 지음 / 영진.com(영진닷컴) / 2003년 11월
평점 :
구판절판
요리경험없이 결혼해서 주부가 되고보니 매일매일 해야하는 것이 밥하는 일이더라. 처음이니 못해도 참아주면 좋으련만 내가 여자고, 전업주부이기때문에 음식이 맛있어야 하는 것이 당연한 일처럼 강요되고 있다. 그 부담감..더 요리가 싫어졌다. 그래서 관심을 갖게된 것이 요리책인데, 여러 요리책들을 둘러보니 이게 밥하자는 것인지, 공부하자는 것인지 나에겐 너무 복잡하다. 눈이 뚫어져라 쳐다봐도 뭐가 뭔지 모르겠다. 특히 외국에 살다보니 재료구할려고 보면 멀리멀리 한국마켓 찾아가야 하는데 한국마켓 거의 안가는 나로서는 선뜻 해볼 요리가 별로 없었다.
그래서 이 책을 샀다. 책 크기나 사진, 설명들이 맘에 든다. 책을 사기 전에 나물이의 웹사이트부터 먼저 갔었는데 거기서도 느낀 거지만 지은이는 참 깔끔명쾌한 사람인 것 같다. 그의 요리책과 웹사이트가 그걸 말해준다. 웹사이트에 있는 것들이 다 들어있는 줄 알았는데 그렇지 않아서 좀 섭섭했지만(떡꼬치랑 약과가 해먹고 싶었다), 여러가지 요리들이 잘 나와있어 그래도 충분하다는 생각이다.
웹사이트를 자주 방문해야겠다는 생각이 들지만, 나는 시각적인 사람이라 사진 같이 있고, 깔끔하게 책으로 엮여있는게 더 좋다. 나물이의 두 번째 책을 기대한다.
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나물이의 요리책을 이용한지 1년이 훨씬 넘어간다. 그간 이 요리책에 있던 모든 요리들을 시도해보았다. 나에게 요리에 대한 자신감을 주었다는 것에 감사하나, 실제로 맛이 이상한 것이 많았다. 파리바게트나 식빵 피자같은 것은 케첩 맛 뿐이었다. 나는 속으로 그냥 케첩에다 빵 찍어먹으면 되지 굳이 이걸 요리라고 해야하나..하는 생각이 들었다. 맛있다라는 것은 맛의 당도나 재료의 다양성을 떠나 더 많은 것을 담고 있어야 한다고 생각한다. 그래서 별 다섯개에서 별 네개로 상품만족도를 변경한다.