[100자평] 셰프의 본심

셰프의 본심 - 솔직히 까놓고 말하는
나흐 왁스만.맷 사르트웰 엮음, 전혜영.최제니 옮김 / 허밍버드 / 2016년 4월

요즘 셰프들이 방송매체를 통해 많이 나오고 유명한 사람들이 생긴 만큼 실제로 보고 싶고 만나고 싶은 생각이 들기도 한다. 그렇지만 셰프들이 방송보다 본업에 충실해 줬으면 하는 생각도 있는 만큼 셰프들의 본심은 어떤지 궁금하다