옛날과 다르게 풍족한 음식을 먹고 자라온 우리 아이들은 식량이 부족하다는 것이 무슨 말인지 이해하기 어려울 것이다. 매체를 통해 어려운 나라들의 식량 부족 사태를 보아왔어도 피부에 직접 와닿는 것이 아니니 현실적으로 가늠하기 힘들다.이 책의 서문에서는 식량이 무엇인지 어떤 것이 식량인지 식량의 종류와 현재 식량에 대한 인간의 권리에 대해서 밝히고 있다. 음식이 많아서 오히려 남기고 있는 우리들에게 식량이 부족한 사태가 오기까지 그 현상과 원인을 본문에서 알게 된다.차례를 보면 1장에서 식량을 왜 지금 걱정해야 하는지 그리고 2장에서 식량이 결국 부족해진다면 식량 위기가 닥치게 되는 이유의 상관관계에 대해 설명한다. 3장은 식량 위기를 극복하기 위한 정책들의 현주소를 알아보게 된다. 4장은 식량 위기에서 살아 남으려면 세계와 우리, 나와 이웃이 바라보는 관점에 대해 살펴볼 수 있다.본문에서는 식량 위기의 가장 큰 원인으로 기후 변화를 꼽고 있지만 세계적인 전염병의 확산 같은 질병이나 전쟁 같은 국가 정세등의 영향 등도 받는다고 말한다. 그래서 식량 안보가 매우 중요함을 도표 등을 통해 설명하며 균형적으로 식량공급을 보호받아야 할 필요성에 대해 깨달을 수 있다. 또한 곤충 식량과 인공 고기에 대한 대책은 식량 위기에 대한 과학 기술 개발도 지속적으로 필요하다. 세계적인 관점과 우리나라의 관점에서 식량 위기를 극복하기 위한 대안도 무척 중요하지만 나의 이웃과 나 자신부터 실천 가능한 대책을 내놓을 때 그것이 가장 큰 힘이 될 지 모른다. 단지 음식 자체만의 식량을 놓고 말하는 것이 아닌 식량이 오기까지의 수많은 과정 자체도 식량을 지키기 위한 다양한 실천 가능성이 있기 때문이기도 하다.쌀 한톨을 먹더라도 그 안에 들어간 수고로움과 미래의 식량 안보를 생각하는 것이 얼마나 소중한 일인지 깨닫게 되는 시간이었다.[출판사로부터 책을 무상으로 제공받아 서평을 작성하였습니다]#식량이부족한세상이온다면 #식량위기시대 #기후변화시기 #기후변화대응 #미래를위한식량안보 #알고십대 #풀빛 #마더스카페 #마더스 #이벤트 #서평이벤트 #서평후기